Tag: Bier

Straffe Madammentocht

Familiale wandeling met onderweg kans tot het proeven van 8 Straffe Madammen biertjes.

Steek je eigen Oude Geuze bij Oud Beersel

Altijd al willen ontdekken hoe Oude Geuze tot stand komt? Tijdens deze interactieve activiteit ga je zelf aan de slag en leer je de kneepjes van het vak, samen met Gert Christiaens. We nemen je mee in de wereld van Lambiek en tonen hoe verschillende vaten elk hun eigen karakter en smaakprofiel ontwikkelen. Je leert deze verschillen herkennen door te proeven, waarna je zelf je ideale Oude Geuze samenstelt. Van het selecteren van de juiste Lambieken tot het afvullen en personaliseren van je fles: je doorloopt het volledige proces en gaat naar huis met een unieke, zelfgestoken Oude Geuze. PROGRAMMA • Introductie tot de gisting en rijping van Lambiek• Sensoriële analyse van verschillende…

Lees hier verder

Oud Beersel’s Barrel Editions Launch: Rum, Calvados & Cognac

Van 10 t.e.m. 12 april stellen we in het Bierhuis drie nieuwe Oude Geuzes op 75 cl voor, elk met een eigen rijping op houten vaten: rum, calvados en cognac. De vaten, die voordien deze distillaten bevatten, geven subtiele maar herkenbare extra lagen aan de Lambiek, zonder het karakter ervan te overheersen. Tijdens dit lanceringsweekend kan je deze drie bieren exclusief per glas proeven in het Bierhuis. PRAKTISCH De drie Barrel Editions zijn vanaf 10 april verkrijgbaar in het Bierhuis, via onze shop en webshop, en bij geselecteerde drankenhandelaars. Tijdens het lanceringsweekend kan je deze bieren per glas proeven, exclusief in het Bierhuis. OPENINGSUREN BIERHUIS OUD BEERSEL Vrijdag: 14u – 21u…

Lees hier verder

Oud Beersel’s Launch of Barrel Editions: Rum, Calvados & Cognac

Van 10 t.e.m. 12 april stellen we in het Bierhuis drie nieuwe Oude Geuzes op 75 cl voor, elk met een eigen rijping op houten vaten: rum, calvados en cognac. De vaten, die voordien deze distillaten bevatten, geven subtiele maar herkenbare extra lagen aan de Lambiek, zonder het karakter ervan te overheersen. Tijdens dit lanceringsweekend kan je deze drie bieren exclusief per glas proeven in het Bierhuis. PRAKTISCH De drie Barrel Editions zijn vanaf 10 april verkrijgbaar in het Bierhuis, via onze shop en webshop, en bij geselecteerde drankenhandelaars. Tijdens het lanceringsweekend kan je deze bieren per glas proeven, exclusief in het Bierhuis. OPENINGSUREN BIERHUIS OUD BEERSEL Vrijdag: 14u – 21u…

Lees hier verder

Tournée Trappiste

TOURNÉE TRAPPISTE® is een smaak- en belevingsfestival, waarbij Trappisten®producten in de schijnwerpers worden geplaatst.Op zaterdag 13 en zondag 14 juni 2026 (telkens van 11u tot 21u) organiseert bierclub ‘VZW The Beer Pilgrims Vleteren’ voor de tweede keer dit unieke evenement. Naast zowat ALLE Trappisten®bieren ter wereld, worden ook nog Trappisten®kazen en Trappisten®wijnen ter degustatie aangeboden in en rond zaal De Sceure, Veurnestraat 4 in Oostvleteren. Elke Trappisten®brouwerij krijgt er een stand, waar het gerstenat kan geproefd worden en waar info over de bieren kan worden verkregen. Ook is er een kaas- en wijnbar, waar Trappisten®kazen en Trappisten®wijnen kunnen worden geproefd. Daarnaast…

Lees hier verder

Toer de Geuze 2026 vanuit het Brusselse

Een unieke bierbeleving in het Pajottenland en de Zennevallei Toer de Geuze 2026 is hét tweejaarlijkse evenement waar bierliefhebbers van over de hele wereld samenkomen om de authentieke geuze- en lambiekbieren uit het Pajottenland en de Zennevallei te ontdekken en te proeven. Dit bijzondere evenement wordt georganiseerd door HORAL (Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren) en biedt een exclusieve blik achter de schermen bij traditionele lambiekbrouwers en geuzestekers. Om deze editie van Toer de Geuze op een comfortabele en veilige manier te beleven, organiseert Biergilde Het Lindeke een eigen busuitstap op zaterdag 9 mei 2026. Vertrek: 10.00 uur Locatie: Gemeentehuis Sint-Pieters-Woluwe, Charles Thielemanslaan 93 Tijdens deze daguitstap…

Lees hier verder

MEGABLEND 2026 LANCERING BIJ BIERHUIS OUD BEERSEL

Op vrijdag 8 mei, de dag vóór Toer de Geuze, lanceren we in primeur de Oude Geuze Megablend 2026 in het Bierhuis Oud Beersel. Deze bijzondere Lambiek is een samenwerking tussen de 14 producenten die lid zijn van HORAL, ter gelegenheid van Toer de Geuze. Elke deelnemer draagt Lambiek bij, die samen wordt gestoken tot één unieke blend. Die dag krijg je de kans om Megablend 2026 niet alleen per fles, maar uitzonderlijk ook per 18cl glas te proeven samen met een aantal Megablends van vorige jaargangen. Een unieke gelegenheid om je smaakpalet aan te scherpen voor de Toer de Geuze, op de warme en diepe tonen van…

Lees hier verder

Daguitstap naar Val-Dieu en de Maasvallei

Naar jaarlijkse gewoonte trekken we er opnieuw met de bus op uit voor een gezellige daguitstap. Bezoek aan de Abdij van Val-Dieu Onze eerste bestemming is het Waalse Aubel, waar we de prachtige Abdij Onze-Lieve-Vrouw van Val-Dieu bezoeken. Deze abdij werd in 1216 gesticht door cisterciënzermonniken en vormt een ware oase van rust in het hart van het Land van Herve. Sinds het vertrek van de monniken in 2001 kent de abdij een nieuwe bloei dankzij de Christelijke Gemeenschap van Val-Dieu. De cisterciënzers staan bekend om hun brouwtraditie, en ook in Val-Dieu wordt nog steeds heerlijk abdijbier gebrouwen. We krijgen…

Lees hier verder

Proeverij: Best of … Brussel Beer Challenge 2025

Van 2 tot 5 november 2025 vond de 14de editie van de Brussels Beer Challenge plaats, dit jaar in de Ardense Marche-en-Famenne. Meer dan 2000 bieren uit 26 landen werden er beoordeeld door een 80-tal juryleden en werden 278 medailles uitgereikt. België ging aan de haal met 73 medailles. Vandaag proeven we 7 van deze Belgische Gouden winnaars en bepalen we onze eigen Top-3 Kom mee deel uit maken van onze liefhebbersjury. Schrijf in via volgende link en geniet van enkele verrassende, minder gekende winnaars. Deelname is € 15 voor leden en € 20 voor niet leden.

Proeverij: Brasserie Capoen (Braine L’Alleud)

In deze proeverij maken we kennis met Frédéric Capoen en zijn micro-brouwerij. Frédéric genoot de koksopleiding in de in de Waalse hoofdstad, Namen. Tijdens deze opleiding was er tevens een brouwopleiding inbegrepen. Hij liep onder andere stage bij InBev in Leuven. Na vele jaren actief te zijn in de HoReCa, raakte hij wederom besmet met de brouwmicrobe. Op zeer kleinschalige wijze startte hij met het experimenteren en realiseerde hij zijn eigen brouwsels. Zijn kokservaring hielp hem met het zoeken naar heerlijke biersmaken en -geuren. Deze avond laat Frédéric ons kennis maken met 6 van zijn brouwsels. Schrijf je in, via deze…

Lees hier verder

TOER DE GEUZE 2026 @ OUD BEERSEL

Op zaterdag 9 en zondag 10 mei opent Oud Beersel opnieuw haar deuren tijdens Toer de Geuze! Dit weekend geven we doorlopend rondleidingen doorheen onze stekerij, bieden we heerlijk eten aan en staat onze brouwerijwinkel vol flessen, BEER BOXEN, glaswerk en andere goodies om mee naar huis te nemen. Daarnaast is ook het Bierhuis doorlopend open, zodat je gezellig flessen kan delen met nieuwe en oude vrienden!   Er is allerlei randanimatie voorzien in en rond de Kriekerij, zoals ‘Nagelke klop’ en hoefijzerwerpen, er zullen overal strandstoelen staan om lekker in te hangen, en een muzikaal orgel breng er een leuke swing in. Voor de kleinsten…

Lees hier verder

OUD BEERSEL’S BRUNCH MET AANGEPASTE BIEREN

Op zondag 22 maart organiseren we opnieuw een heerlijke brunch met aangepaste bieren. We verwelkomen u graag tussen 11u en 11u30 in het Bierhuis met een glas BZART Lambiek of fruitsap als aperitief. Wij bieden u een uitgebreide en originele brunch aan, waarbij een groot deel van de producten op artisanale wijze gemaakt is met onze bieren. BRUNCH: – Aperitief van het huis: Bzart Lambiek 2018 of fruitsap – Water, koffie, thee – Trio van minikoffiekoeken – Zuurdesembrood met Bersalis Tripel Oak Aged – Confituur van op Lambiek gemacereerde krieken – Honing uit de kriekerij van Oud Beersel – Saint-Étienne-kaas gemaakt met Lambiekbier – Pottekeis met Sparkling Lambic…

Lees hier verder