Van vrijdag 20 tot en met zondag 22 februari nodigen wij je uit in het Bierhuis Oud Beersel voor de release van twee nieuwe Lambieken op tap. Tijdens dit weekend kan je deze bieren voor het eerst ontdekken en proeven in ons Bierhuis. Dit eventweekend markeert niet alleen de lancering van twee nieuwe creaties, maar ook de heropening van het Bierhuis van vrijdag tot en met zondag. In de eerste weken van 2026 is het Bierhuis uitzonderlijk enkel open op zaterdag en zondag. Vanaf het weekend van dit event ben je opnieuw welkom op vrijdag, zaterdag en zondag. NIEUWE LAMBIEKEN OP TAP Black Cardamom Infused…
Lees hier verder
Geniet van een authentieke Oude Geuze in combinatie met zes vers geopende oesters. Voor wie houdt van net dat tikkeltje extra complexiteit, serveren wij een verfijnd sausje op basis van onze eigen Lambiekazijn, dat zowel het karakter van de oester als van het bier mooi in de verf zet. DATUM & UUR 14 februari 2026, van 12u tot 20u. OESTERS €18 voor 6 oesters. Elk ticket bevat 6 oesters. Je kan meerdere tickets bestellen voor jezelf of voor je gezelschap. De tickets worden per tijdslot verkocht. Zo kunnen we de aankomsten beter spreiden doorheen de dag en ervoor zorgen dat jouw oesters zo vers mogelijk…
Lees hier verder
De Brouwerij Hof ten Dormaal is een ambachtelijke hoevebrouwerij in Tildonk, bij Haacht, in de provincie Vlaams-Brabant. De brouwerij is een oud landgoed dat al sinds de dertiende eeuw bestaat. De brouwerij, die in 2009 is opgericht, brouwt bieren met ingrediënten van eigen boerderij. Deze avond komen ze een aantal van hun creaties voorstellen en mogen wij ervan proeven.
Naar jaarlijkse gewoonte nodigen wij jullie dan uit voor het bijwonen van onze algemene ledenvergadering. Zoals gebruikelijk krijgen jullie een overzicht van onze werking in 2025 alsook een financiële stand van zaken. Maar vooral laten we jullie kennis maken met de (langverwachte) activiteiten voor dit nieuwe werkjaar 2026 en luisteren we graag naar jullie bemerkingen en suggestietjes. Uiteraard zal dit alles afgewisseld worden met een proeverij van enkele lekkere biertjes. Voor leden is deze activiteit gratis.
Kom en geniet van een unieke chocoladeproeverij bij Bierhuis Oud Beersel! Ontdek de perfecte combinaties van zes heerlijke chocolades met zes van onze beste bieren. Laat je smaakpapillen verrassen door de harmonieuze smaken en leer meer over de kunst van het combineren van bier en chocolade. Wat kun je verwachten: – Een gezellige en informatieve namiddag in het sfeervolle Bierhuis Oud Beersel. – Professionele begeleiding bij het proeven van de chocolade en bieren. – Interessante weetjes en verhalen over de geselecteerde bieren en chocolades. – De kans om nieuwe smaken te ontdekken en je kennis over bier en chocolade te verdiepen. Schrijf…
Lees hier verder
Van 14 tot en met 16 november verwelkomen we je graag in het Bierhuis van Oud Beersel voor de lancering van onze nieuwste millésime: BZART Druivenlambiek 2024 – Barbera. Voor deze editie gebruikten we Druivenlambiek met Barbera druif als basis. De fruitige elegantie van de druif vormt een mooie harmonie met het karakter van onze Lambiek, wat resulteert in een verfijnde en complexe BZART met een levendige sprankeling. Tijdens het lanceringsweekend kan je deze nieuwe BZART exclusief per glas proeven in het Bierhuis, geserveerd in onze elegante BZART-coupes. Uiteraard is de 75cl-fles ook verkrijgbaar — tijdens het weekend én nadien. De vorige editie, BZART Druivenlambiek 2023, rijpte op witte Furmint- en…
Lees hier verder
OUD BEERSEL KELDERDAGEN: 17-19 OKT Eens per jaar openen we onze kelders en bieden we verschillende vintage flessen aan om mee te nemen. Normaal gesproken worden deze flessen alleen verkocht om op te drinken in het Bierhuis, maar tijdens onze Kelderdagen maken we een speciale uitzondering! Oudere jaargangen van onze Oude Geuze, stoffige flessen Oude Kriek en zelfs onze oudere speciale releases zullen beschikbaar zijn. De brouwerijwinkel is doorlopend open tijdens de openingsuren van Het Bierhuis: – Vrijdag 14u tot 21u – Zaterdag 10u tot 21u – Zondag 11u tot 18u AANBOD: – 8 stoffige Vintages uit de kelder zullen verkrijgbaar zijn in onze brouwerijwinkel –…
Lees hier verder
De geuzestekerij werd gesticht in 1882 door Henricus Vandervelden, die als seizoenarbeider werkte in brouwerij De Kroon te Ukkel. Deze stekerij, gelegen in de Kasteelstraat te Beersel, was toen gespecialiseerd in de productie van lambiek, geuze, faro. Pierre, een van de zonen van Henri, zette de geuzestekerij van zijn ouders voort tot 1947, waarna hij zijn activiteiten stopte. Tot 2002 zette meerdere afstammelingen de stekerij, die ondertussen de naam Oud Beersel had gekregen, verder. Wanneer Gert Christiaens en zijn vriend Roland De Bus vernamen dat de brouwerij stopte, besloten ze deze te redden. Ze richtten een bvba op om Oud Beersel over te nemen. Om de nodige inkomsten te vergaren, lanceerden ze eind…
Lees hier verder
Een quote van biersommelier Sofie Van Raefelghem : “Het aanbod aan alcoholvrije bieren is de voorbije jaren geëxplodeerd. Daar zitten ook wat missers bij, maar over het algemeen is de kwaliteit er duidelijk met grote sprongen op vooruitgegaan. Sommige bieren doen je zelfs vergeten dat ze geen alcohol bevatten. Qua prijs-kwaliteit kan ik weinig extra opmerken, omdat ze allemaal wat in dezelfde lijn liggen. Er zitten in ieder geval heel wat goede dorstlessers tussen.” Een lekker alcoholvrij bier produceren is niet zo eenvoudig, want alcohol is een smaakmaker in bier. Alcoholvrije bieren van de eerste generatie werden voornamelijk gecreëerd door…
Lees hier verder
LAMBIEKWANDELING – ZONDAG 5 OKTOBER Ontdek het hart van de Lambiekstreek tijdens onze Lambiekwandeling! Samen wandelen we de Lambiekwandeling – gele lus (12,8 km – moeilijkheidsgraad 8/10, duur ca. 3u), langs prachtige natuur, glooiende landschappen en authentiek erfgoed. Datum: zondag 5 oktober Start: 10u, aan het Bierhuis Oud Beersel (ook einde van de wandeling) Prijs: gratis – inschrijven verplicht Tip: sluit de wandeling af met een hapje en een glas Lambiek in ons Bierhuis. Deze editie maakt deel uit van de Maand van de Lambiek (VISIT Vlaams-Brabant). Schrijf je snel in en beleef een unieke tocht door de streek waar Lambiek thuis is.
Bierkenner David Leroy vertelt je alles over bier David Leroy is een bekende biersommelier en historicus uit België. Hij is gepassioneerd door de biercultuur en geeft vaak boeiende lezingen en proeverijen waarin hij zijn uitgebreide kennis deelt over verschillende bierstijlen, brouwgeschiedenis en biermythen. De sessies van David staan bekend als zowel leerzaam als vermakelijk, waardoor ze een hit zijn onder bierliefhebbers. Met deze bierproeverij leer je niet alleen alles over bier proeven, je ontdekt ook verschillende bierstijlen en smaken. Maak je klaar voor een gezellige avond vol heerlijke bieren en interessante weetjes. Tijdens de lezing proef je vijf bieren. Sofie…
Lees hier verder
Een show over, maar vooral mét bier. Doorspekt met straffe verhalen, toogpraat, comedy en uiteraard veel weetjes over gekende en ongekende bieren. Geen betere plek dan de loods van GC Opweule om aan tafeltjes enkele topbieren te proeven en aan de lippen te hangen van Vlaanderens beste culinaire comedian Joost Van Hyfte. De perfecte voorstelling voor de goedlachse Bourgondiër! En de biertjes zijn inbegrepen in de prijs. Inschrijvingen: willemsfonds.woluwe@gmail.com (of 0496420060) Prijs: €15, na inschrijving te storten op rekeningnr BE36 0682 3280 5481 van WF Woluwe.
Recente reacties