Dankzij zijn eeuwenoude geschiedenis, heeft de lambiek vele andere bierstijlen in z’n verlengde. Oftewel door de lambiek te gebruiken als basis, oftewel door als inspiratie te dienen. Maar wie weet er exact wat alle smaakverschillen zijn tussen een zuur bier van gemengde gisting, ten opzichte van een lambiek? Wie weet er wat een beschermde benaming van ‘Oude Geuze’ inhoud, en waarom dit zo strikt beschermt wordt?

Om mensen deze stijlen beter van elkaar te leren onderscheiden, organiseert Siris About Beer op 13 maart een workshop rond lambiekbier.
– We krijgen een voorstelling over het specifieke proces van lambiek brouwen
– We proeven 9 verschillende bierstijlen, die zich situeren rond de lambiek
– We krijgen de verschillen uitgelegd door een gecertificeerd bierkenner
– We krijgen een boekje welke een schriftelijk overzicht vormt, en tevens kan dienen als naslagwerk voor na de workshop.

Alle workshops van maart zijn nog steeds te boeken tegen de kennismakingsprijs van 30€ !!!