26 mei 2018: proeverij Vintage Geuze – De Neve

Brouwerij De Neve in Schepdaal – ooit bekend voor goede lambik, eind vorige eeuw overgenomen en finaal gesloten.
Afgedankt erfgoed, nu omgevormd tot wooneenheden. De Neve is geschiedenis maar de echte archieven liggen in onze kelder.
Een fles is niet gemaakt om dicht te blijven, dus we gaan proeven wat de tijd met goede geuze doet!
De flessen gaan open, de tasting wordt exclusief.
Met absolute kennis van zaken gemodereerd door niemand minder dan Frank Boon.

De flessen zijn  beperkt, de inschrijvingen ook, dus wees er op tijd bij. Programma :

• Entrée: lambik
• twee geuzes De Neve (1991 en 1989)
• Twee vroege edities Belle Vue Selection Lambic (1992 en 1993)
• Afsluitende “moderne” geuze: Boon Black Label

Hierbij aangepaste hapjes met het oog op de perfecte foodpairing.

Inkom: 40 € voor leden, 55 € voor niet-leden.