Ontdek wat Brouwerij Oud Beersel en het beroemde kasteel van Beersel verbindt tijdens een wandeling met gids. Gedurende onze wandeling zullen we twee pareltjes ontdekken: Brouwerij Oud Beersel en Kasteel Beersel.

Onze reis begint met een rondleiding door Brouwerij Oud Beersel.
Onze gidsen laten je zien hoe spontane fermentatie en wilde gisten gebruikt worden om lambiek te brouwen en hoe belangrijk het steken (mengen) is voor het verkrijgen van Oude Geuze en Oude Kriek.
Natuurlijk mag je de “Oude Geuze” proeven terwijl je daar bent. Daarna slenteren we door de “Kriekerij” van de brouwerij de wildernis in, waar het uitzicht op Brussel en zijn omgeving even mooi als indrukwekkend is.

n 1489 werd kasteel Beersel gebombardeerd door een boze Franse militie die de heerschappij van Maximiliaan I, de toenmalige heilige Romeinse keizer, wilde dwarsbomen.
Dus, wat heeft het voor zin om je dit nu te vertellen? Nou, net achter Brouwerij Oud Beersel werden de kanonschoten afgevuurd.
We zullen u tijdens de natuurwandeling informeren over de details van deze historische gebeurtenis.
Zodra we het kasteel van Beersel bereiken, geven we je een korte introductie van de basis.
De dag rondt perfect af met een kans om een echt Lambic bier te proeven!

Programma
10:00:
Rondleiding Brouwerij Oud Beersel
1 degustatie ‘Oude Geuze’
praline ‘Oud Beersel’
11:00 a.m.:
Wandeling door de natuur naar Kasteel Beersel,
verhaalvertelling over Kasteel Beersel en zijn bombardement
11:30 a.m.:
Toegang tot Kasteel Beersel,
korte inleiding ,
1 proevertje ‘Lambic’
12:00 a.m.:
Einde

Opgelet : draag stevige wandelschoenen