Brouwen is leuk, maar brouwen is een vak! Tijdens deze dag gaan we voor het kweek-, analyse- & meetwerk in de microbrouwerij. We gaan aan de slag met low cost labotechnieken, bierrecept, sensory tasting (off flavors) en basisdegustatie. Begeleiding: Peter Croonenberghs. Doelpubliek: de nieuwsgierige bierliefhebber & hobbybrouwer & bierfirma!

Deze praktijkdag is deel van de BREWbootcamp (do 8 -za 10 juni) maar kan evengoed AFZONDERLIJK gekozen worden. Wie wil kan ook boeken voor de andere 2 losse dagen (dag1: theoretische basiskennis bier brouwen; dag 2: workshop bier brouwen in de microbrouwerij). Laat je onderdompelen tijdens BREWed’s 4° editie in de authentieke familiebrouwerij Van Den Bossche (Herzele). Drank, ontbijt & lunch inbegrepen.