België kende in 1900 een totaal van 3223 brouwerijen met een totale productie van 14.617.000 liter. Dit aantal daalde tot 115 brouwerijen in 2003. In 2019 was dit terug gestegen naar 340 brouwerijen. Er is dus heel wat brouwerijgeschiedenis om te bespreken met enkele brouwerijen die nu terug actief zijn en waar we kunnen proeven van heel verschillende stijlen.

Locatie: De Zevende Hemel, Stationsplein 5, 8730 Beernem. We zitten in een gezellig zaaltje op het eerste verdiep MAAR enkel bereikbaar via een trap.

Tijdstip: De degustatieavond start om 19u30 en we ronden af omstreeks 22 uur.

Ter info: We voorzien naast hapjes ook het nodige brood om tussendoor de mond even te reinigen om een nieuw biertje te proeven.

Biersommelier: Peter Vandecaveye, biersommelier en oprichter van Vlaamse Brouwers stelde deze avond samen met aandacht voor het verhaal achter de brouwerij.

Als gediplomeerd biersommelier hou ik van oprechtheid en mensen met een verhaal. De afgelopen jaren ben ik heel veel enthousiaste personen tegengekomen met hun eigen redenen om een passie te hebben voor bier in Vlaanderen. Sommigen puur om er heerlijk van te genieten en te proeven en anderen kregen de smaak te pakken om zelf aan de slag te gaan. Ik wens de Vlaamse brouwer in de kijker te plaatsen, niet enkel met het bier, maar ook met zijn of haar verhaal. Wat drijft deze mensen.