De Zytholoog nummer 5

Coverfoto

Brouwerij Silly

Inhoud

• blz.1 : Voorwoord
• blz.2-3 : Nieuwe bieren
• blz.30 : Bierquiz
• blz.32 : Evenementen

Dossier Brouwerij

• blz.4-5 : Een bezoek aan de brouwerij van Silly
• blz.6-7 : Meer dan 150 jaar brouwen in Silly
• blz.8 : De Aarschotse Bierwegers proefden de bieren van Silly
• blz.9 : De etiketten van Brasserie de Silly
• blz.10 : Koken met bieren van Silly
• blz.11 : Nieuw leven in brouwerij Ter Doolen
• blz.12 : Alken-Maes investeerd 5 miljoen euro in de Brasserie de l'Union
• blz.13 : Belgische sporen in het Amerikaans Bierlandschap
• blz.14 : Les3Fourquets echt van start
• blz.15 : Pierre Celis verkoopt zijn grotten

Bieren

• blz.5 : Serveer bier op een leuke manier (3)
• blz.16 : Keyte : het belegproject van De Oostendse Bierjutters
• blz.17 : Kastaar komt terug
• blz.18 : Alken Maes: Blanco = faro * De redactie proeft...
• blz.19 : Belgisch Bier op Pianeta Birra in Rimini
• blz.22 : Specerijen in Bier (1)
• blz.25 : "Europa" Wil dat Zweden zijn alcoholwetgeving verandert
• blz.31 : Huisartsen zijn niet goed geïnformeerd over bier

Zythos

• blz.24-26 : Politici reageren op onze actie rond lambikbrouwerijen
• blz.26-27 : Activiteiten van de lokale verenigingen
• blz.29 : Limburgse Biervrienden ondervragen vrouwen over bier