De Zytholoog nummer 24

Coverfoto

Brouwerij

Inhoud

• blz.3 : Woord vooraf
• blz.4-5 : Nieuwe bieren
• blz.26 : Activiteiten van de lokale verenigingen en Zythos vzw
• blz.29 : Strip
• blz.30 : Bierquiz
• blz.43 : Evenementen

Dossier Brouwerij

• blz.6-7 : Op bezoek bij Haacht in Boortmeerbeek
• blz.8-9 : Na de melk kwam het bier: 110 jaar brouwerij Haacht
• blz.10 : Proeverij van bieren van brouwerij Haacht
• blz.12-13 : De etiketten van brouwerij Haacht
• blz.14 : Brouwerij Haacht investeert in kwaliteit * recept : Pastrami met kastanjechampignons en Tongerlo Dubbel
• blz.15 : De Scheldebrouwerij : welkom in België
• blz.16-17 : Hoe zit dat nu met brouwerij Caulier ?
• blz.17 : Recept: Tonijnfilet met rode paprikasaus en Tongerlo Blond

Bieren

• blz.11 : Beer in Brussels
• blz.18-19 : Een nieuwe Bierfirma: Hobbybrouwerij Het Nest
• blz.19 : De Leyerth is Nederlands
• blz.20 : Duvel goes Green (en rood)
• blz.21 : Hopus : naar een herwaardering van de bittere bieren
• blz.22-23 : Alaska, van gelikt inox naar gebruikt hout
• blz.24 : The Exciting new "Made in Italy" in brewing
• blz.24-25 : Belgisch bier in Frankrijk?
• blz.37 : Café Trappisten in Westmalle vernieuwd
• blz.38-39 : 't Rusteel in Gullegem

Zythos

• blz.27 : ZBF 2009
• blz.28 : Tweede Brugse Bierfestival BAB
• blz.31 : De 11e Bier-2-daagse van de Breese Beerprevers * De Dag van de Lambik * de Dag van de Oude Geuze
• blz.32 : Acties
• blz.33 : Familie Van den Bogaert wordt erelid van het ABC