De Objectieve Kaaischuimers is een bierproeversvereniging.
Wat is nu objectief bierproeven?
Wij geloven dat er geen slecht bier bestaat.
Indien er een bier is dat u niet lust, betekent dit dat het bier
niet in UW smaakcategorie valt. U hoeft dus niet te zeggen: “Bweik,
dat is mottig, slecht, …” Want misschien lust uw buur,
collega, partner, … dit bier wel.
Denk maar aan de aloude volkswijsheid: Over
smaken en geuren valt niet te twisten.
Deze wijsheid is in de zomer van 2003 wetenschappelijk getest. De
onderzoekers kwamen tot de volgende conclusie “Ieder mens
heeft zijn eigen unieke patroon dat bepaalt wat men ruikt en proeft.”
Wanneer u dus aan uw buur vertelt dat het een
slecht bier is, gaat hij het waarschijnlijk niet proeven terwijl
hij het misschien wel graag drinkt. Indien u zegt: “Het is
mijn smaak niet”, zal hij het misschien wel proeven.
DUS: Er bestaat geen slecht bier, het is gewoon
uw smaak niet!
De Objectieve Kaaischuimers is een bierproeversvereniging
die een onderdeel uitmaakt van de overkoepelende confederatie van
objectieve bierproevers, zijnde Zythos.
Onze doelstellingen zijn dezelfde als die van Zythos.
|
Wat
is Zythos ?
