Home   Contact Us
 Biercafé   FAQ   Zoeken   Gebruikerslijst   Registreer   Profiel   Log in om je priv berichten te bekijken   Inloggen 
HET  discussiecafé  over  Belgisch  Bier  op  het  internet
*Het zythos bestuur is geen verpersoonlijking van de inhoud van dit forum

ZBF Bierfirma's

 
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> ZBF-News
Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp  
Auteur Bericht
Gunther
Vaste klant
Vaste klant


Geregistreerd op: 5-10-2008
Berichten: 183
Woonplaats: Scherpenheuvel

BerichtGeplaatst: Za Dec 27, 2014 2:49 pm    Onderwerp: ZBF Bierfirma's Reageer met quote

Ja het is idd weer Hommeles maar toch ff een correctie ik ben al 6 jaar een erkende Bierfirma en had graag enkel dingen zien gebeuren.

Ik ben dat gedoe over het minderwaardig bekijken van een Bierfirma beu.

1. Ik ben als Bierfirma al jaren openlijk waar mijn bieren worden gebrouwen, afgevuld of geblend. Dus verwacht dat dan ook van andere dat ze het spel eerlijk spelen.

EN Ja er zijn er nu die hoog van de toren blazen dat Zythos hun niet ziet staan en als tweede komen, maar zelf niet in orde zijn met hun etiketten of hun openheid tegenover de consument.


2. Er zijn in Belgi ook brouwerijen die hun plasjes ergens anders laten brouwen wegens niet voldoende eigen capaciteit. Nu dit is een brouwerij maar Zythos verwacht van de Bierfirma 's openlijk te zijn en op het label te zetten waar het gebrouwen is. Dan vinden wij dat de brouwerijen dit dan ook maar moeten doen nl. Het op het label zetten waar het gebrouwen wordt!

Iedereen dan maar gelijk voor de wet! Toch

3. Als je dan als bierfirma je keurig aan de regeltjes houd vinden wij, dat je als Bierfirma dan ook maar gelijk moet worden behandeld als een brouwerij en ook als eerste moet worden aangeschreven.

We zijn voorstander van een label of jaarlijks certificaat als officieel erkende bierfirma en enkel en alleen dan maar voor die een open communicatie vormen waar hun bieren gebrouwen worden. Deze Bierfirma's moeten dan hetzelfde voordeel en rechten krijgen in behandeling door Zythos als een brouwerij.

Anders lijkt het mij op concurrentie vervalsing of het bewust bevoordelen van een brouwerij.

4. Mochten er meer middelen zijn kon Zythos mss een tent laten bij bouwen om iedereen een plaats te geven. Maar Zythos is een vzw en mss is de tijd rijp om er wat meer professionelere organisatie van te maken die als wat
gereglementeerder kan krijgen.

Dus we hadden bij deze graag Zythos uitgenodigd voor een constructief gesprek hier over te voeren.
_________________
RED VERY DIEST
DIEST HEEFT EEN RIJKE BROUWERIJ GESCHIEDENIS ACHTER DE RUG !!!!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Verstuur mail
Pijp
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 27-5-2007
Berichten: 953
Woonplaats: Mortsel

BerichtGeplaatst: Za Dec 27, 2014 5:35 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Groot Gelijk, Gunther, op alle vlakken.
Naar aanleiding van wat je schrijft, moet moet ZBF misschien van een 'kleine' vzw naar een 'grote' vzw evolueren (hiermee bedoel ik: een vzw met 1 of enkele werknemers), wetende dat dit geen klein bier is.
_________________
Vergeet niet te drinken op je eigen gezondheid
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
fabes fabel
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 30-5-2008
Berichten: 885
Woonplaats: Diest

BerichtGeplaatst: Za Dec 27, 2014 8:54 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Het is aan de Belgische wetgever om voor eens en altijd te bepalen wat de definitie van een "brouwerij" is. Artificiele benamingen als bierfirma, brouwerijhuurder enz. die door Zythos gehanteerd worden, geven alleen maar aan de nepbrouwers (is parasieten een te geladen woord ?) een argument om de keuze van het ZBF om zich te beperken, te verrijken tot de ECHTE brouwerijen op het ZBF, in vraag te stellen?
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Verstuur mail
Gunther
Vaste klant
Vaste klant


Geregistreerd op: 5-10-2008
Berichten: 183
Woonplaats: Scherpenheuvel

BerichtGeplaatst: Za Dec 27, 2014 9:23 pm    Onderwerp: Reageer met quote

fabes fabel schreef:
Het is aan de Belgische wetgever om voor eens en altijd te bepalen wat de definitie van een "brouwerij" is. Artificiele benamingen als bierfirma, brouwerijhuurder enz. die door Zythos gehanteerd worden, geven alleen maar aan de nepbrouwers (is parasieten een te geladen woord ?) een argument om de keuze van het ZBF om zich te beperken, te verrijken tot de ECHTE brouwerijen op het ZBF, in vraag te stellen?



Niet iedereen is als Bierfirma brouwerij huurder een parasiet he !!!
_________________
RED VERY DIEST
DIEST HEEFT EEN RIJKE BROUWERIJ GESCHIEDENIS ACHTER DE RUG !!!!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Verstuur mail
bart.durlet



Geregistreerd op: 28-1-2011
Berichten: 4

BerichtGeplaatst: Ma Dec 29, 2014 1:58 pm    Onderwerp: Reageer met quote

de discussie werd eerder al gevoerd...
en dit was toen een gepaste reactie van een bierfirma: lees http://beerproject.be/our-view?lang=nl
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Verstuur mail
BartC
Brouwer
Brouwer


Geregistreerd op: 28-8-2006
Berichten: 648
Woonplaats: Lichtaart

BerichtGeplaatst: Di Dec 30, 2014 7:39 am    Onderwerp: Reageer met quote

bart.durlet schreef:
de discussie werd eerder al gevoerd...
en dit was toen een gepaste reactie van een bierfirma: lees http://beerproject.be/our-view?lang=nl


Ze zeggen wel mooi dat ze voor openheid zijn over de plaats van brouwen maar hun etiketten vermelden wel nergens waar dit bier vandaan komt.

grtz
Bart

Die blij is dat hij vanaf juni van het etiket "bierfirma" zal af zijn
_________________
Zot van Schuppenboer
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Verstuur mail
KevDesmet



Geregistreerd op: 26-11-2012
Berichten: 6
Woonplaats: Wezembeek-oppem

BerichtGeplaatst: Di Dec 30, 2014 8:57 am    Onderwerp: Reageer met quote

Quote:
Ze zeggen wel mooi dat ze voor openheid zijn over de plaats van brouwen maar hun etiketten vermelden wel nergens waar dit bier vandaan komt.

De oude mss niet, de nieuwe vermelden het wel: 'created by Beer Project and brewed at Anders'
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
dr.see



Geregistreerd op: 20-12-2009
Berichten: 7
Woonplaats: zandvliet

BerichtGeplaatst: Di Dec 30, 2014 10:49 am    Onderwerp: Reageer met quote

Tenzij men Europees en nationaal gaat ingrijpen in de regelgeving valt er niet aan uit te geraken wie waar wat brouwt of laat brouwen. De criteria nu zijn goed gekozen. ze berusten helaas op een erewoord systeem en zullen dus nooit sluitend kunnen zijn. het hebben van een gekeurde installatie is dan ook vaak slechts een facade. net zoals er even vaak vaag gedaan word bij bierfirma's. beide groepen zijn nu een beetje benadeeld door de gangbare criteria. andere, bijkomende criteria zijn enkel boekhoudkundig te controleren. dit is helaas niet doenbaar, zowel qua bedrijfsgeheim alsmede omdat Zythos een vrijwilligers organistatie is. Openheid en eerlijkheid is op alle bieretiketten tot nu toe onbestaande. Al zijn er firma's die vrij ver gaan, ik ben er zeker van dat nog lang niet alles volledig word toegelicht.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
Berichten van afgelopen:   
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> ZBF-News Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1

 
Ga naar:  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Theme zythos created by Masterkaaischuimer.

Home Contact

© Zythos VZW All Rights Reserved

Home Over Zythos De Zytholoog Agenda Acties Dossiers Het biercafe