Home   Contact Us
 Biercafé   FAQ   Zoeken   Gebruikerslijst   Registreer   Profiel   Log in om je priv berichten te bekijken   Inloggen 
HET  discussiecafé  over  Belgisch  Bier  op  het  internet
*Het zythos bestuur is geen verpersoonlijking van de inhoud van dit forum

ZBF 2015
Ga naar Pagina Vorige  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
 
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> ZBF-News
Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp  
Auteur Bericht
Molen De Valk
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 13-12-2006
Berichten: 529
Woonplaats: Leiden.nl

BerichtGeplaatst: Do Jun 25, 2015 4:10 pm    Onderwerp: Reageer met quote

jacob schreef:
Molen De Valk schreef:
jacob schreef:
Jef Verstraete schreef:

Waarom is nabootsen een fout?

Omdat nabootsen een vorm van zwakte is.
Het is nu net de kunst om de genabootste te worden. een doordenkertje.


Je wilde zelf dat men eerst eens een Orval, Duvel, Rochefort etc moesten gaan namaken. Beetje een inconsistent in je meningen.


Geen haar op mijn hoofd dat het wilt dat deze bieren worden nagemaakt. Dat heb je wel duidelijk verkeerd. Dat ze maar iets unieks maken.
Dat ze het proberen, da's een andere zaak. Dat ze er niet in slagen is dan voor mij een bewijs dat het Belgisch bier moeilijk (niet dus) te kopiren valt. een vorm van kwaliteit en meteen een bewijs van excellentie.


En maar beweren dat 'Ollanders een dikke nek hebben. Tis al goed. EOD.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
jacob
=Filip Geerts


Geregistreerd op: 13-12-2013
Berichten: 338

BerichtGeplaatst: Do Jun 25, 2015 4:11 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Molen De Valk schreef:
jacob schreef:

Hoeveel maal heb ik al een Amerikaanse Saison met diacethyl mogen appreciren (??)


Neem een Saison Dupont Bio eens, heb ik al meerdere malen (eigenlijk N uit N) als botermeuk van me afgeschoven.


Nou, dat zou dan voor mij de allererste keer zijn dan ik een geboterde Dupont mag proeven.
in mijn geval nog nooit tegen gekomen. En da's maar goed ook. deze bieren beschouw is als de top hier in Belgi.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
jacob
=Filip Geerts


Geregistreerd op: 13-12-2013
Berichten: 338

BerichtGeplaatst: Do Jun 25, 2015 4:13 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Molen De Valk schreef:

En maar beweren dat 'Ollanders een dikke nek hebben. Tis al goed. EOD.


Ik vind dat wij Belgen altemets wel eens een dikke nek mogen bovenhalen. Allez, vooral als het over ons Belgisch bier gaat.
Het gebeurt veel te weinig............
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
jacob
=Filip Geerts


Geregistreerd op: 13-12-2013
Berichten: 338

BerichtGeplaatst: Do Jun 25, 2015 4:14 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Molen De Valk schreef:
jacob schreef:

Verschil impliceert toch geen kwaliteitsverlies ?


Nou. jazeker wel. Het geeft aan dat je niet weet wat je aan het doen bent.


Misschien wil de bouwer wel geen constant bier ? Dat weet je toch niet ?
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
jacob
=Filip Geerts


Geregistreerd op: 13-12-2013
Berichten: 338

BerichtGeplaatst: Do Jun 25, 2015 4:19 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Molen De Valk schreef:

En maar beweren dat 'Ollanders een dikke nek hebben. Tis al goed. EOD.

Oh ja,
Ik ga nooit beweren dat 'Ollanders een dikke nek hebben. ' t Is maar dat je het weet.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
jacob
=Filip Geerts


Geregistreerd op: 13-12-2013
Berichten: 338

BerichtGeplaatst: Do Jun 25, 2015 4:37 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Wat vinden jullie trouwens van dit bier hier ?



11 Euro voor n 75cl fles. Te koop bij Delhaize (Albert Heijn)
Kunnen wij dit nog een Authentic Lambic Beer noemen?


Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
Jef Verstraete
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 23-11-2009
Berichten: 200
Woonplaats: Gent

BerichtGeplaatst: Do Jun 25, 2015 5:04 pm    Onderwerp: Reageer met quote

jacob schreef:
Wat vinden jullie trouwens van dit bier hier ?



11 Euro voor n 75cl fles. Te koop bij Delhaize (Albert Heijn)
Kunnen wij dit nog een Authentic Lambic Beer noemen?


Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes


Tja, men zal ook raar gekeken hebben naar de eerste die op het idee kwam om krieken in zijn lambic te gooien.

En als je krieken, frambozen, vlierbloesems, perziken,... in je bier mag gooien, waarom dan geen basilicum?

Niet dat ik zeg dat deze combinatie geslaagd is, ik moet ze nog proeven. Innovatie moet gestimuleerd worden, anders hadden we nooit fruitlambics gehad waar we nu in Belgi zo trots op zijn.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
Berichten van afgelopen:   
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> ZBF-News Tijden zijn in GMT + 1 uur
Ga naar Pagina Vorige  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Pagina 10 van 10

 
Ga naar:  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Theme zythos created by Masterkaaischuimer.

Home Contact

© Zythos VZW All Rights Reserved

Home Over Zythos De Zytholoog Agenda Acties Dossiers Het biercafe