Home   Contact Us
 Biercafé   FAQ   Zoeken   Gebruikerslijst   Registreer   Profiel   Log in om je priv berichten te bekijken   Inloggen 
HET  discussiecafé  over  Belgisch  Bier  op  het  internet
*Het zythos bestuur is geen verpersoonlijking van de inhoud van dit forum

Hof ten Dormaal

 
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> Ontwikkelingen brouwerijen en bierfirma's
Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp  
Auteur Bericht
joo
Webteam
Webteam


Geregistreerd op: 20-7-2004
Berichten: 795
Woonplaats: Laakdal-Veerle

BerichtGeplaatst: Ma Mei 23, 2011 2:39 pm    Onderwerp: Hof ten Dormaal Reageer met quote



Zaterdag met wat (bier)vrienden in de brouwerij op bezoek geweest ! Vandaag een gans artikel in de Zytholoog.
De vraag die vele mensen zich stellen : Is het nu een boerderij of een brouwerij ?
Het antwoord : Een Hoevebrouwerij !

Ik had in mijn uitnodiging geschreven : 'Simpel en goed'.
Groot was dan mijn verbazing toen 'Dries' (tijdens de voorstelling van de bieren hetvolgende zei :
"We maken onze bieren, simpel en .... goed"

Er is aan de brouwketel een proeflokaal dat elke zaterdagnamiddag geopend is.
Het is ideaal gelegen voor de fietsers want de Hoevebrouwerij ligt volledig in het veld aan een smal baantje. Het lijkt wel een karspoor waar men een laag asfalt heeft overgegoten.

We bebben de vier bieren (amber, blond, bruin & wit goud) geproefd en goed bevonden.

_________________
Bierfestival in Laakdal :
zaterdag 12 Maart 2016 van 15.00 tot 24.00
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Verstuur mail Bekijk de homepage
Mark
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 7-12-2006
Berichten: 2141
Woonplaats: Rillaar

BerichtGeplaatst: Za Okt 15, 2011 11:31 am    Onderwerp: Reageer met quote

Het nieuwe bier van Hof ten Dormaal, Winter 12, is binnenkort beschikbaar. Het bevat een ongewoon ingredint: blaadjes van de egelantier (zelf geplukt, uit eigen tuin, zoals we van hen gewoon zijn Cool ).
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Bekijk de homepage
gerten
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 11-5-2003
Berichten: 903

BerichtGeplaatst: Za Okt 15, 2011 11:48 am    Onderwerp: Reageer met quote

Ik heb deze week het witloofbier van het vat geproefd in Den Extra te Lier.
Diepe buiging...
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
Mark
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 7-12-2006
Berichten: 2141
Woonplaats: Rillaar

BerichtGeplaatst: Di Okt 18, 2011 9:12 am    Onderwerp: Reageer met quote

Binnenkort is er ook hun Bronze Age, een samenwerking met Stillwater Artisanal Ales.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Bekijk de homepage
Geroen bierfanaat
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 4-8-2006
Berichten: 1010
Woonplaats: Waregem

BerichtGeplaatst: Zo Nov 20, 2011 1:43 pm    Onderwerp: allebei Reageer met quote

@ Mark, Jo en al wie interesse heeft:
ik was gisteren zowel bij De Ryck, Den Triest als
Hof ten Dormaal
kwestie van toch eens bij de mensen te komen h ...
Ze zijn allebei beschikbaar momenteel
- Bronge Age een speltbier
enkel bedoeld voor USA,
- Winter 12 na wat experimenteren heeft moeder de rozenblaadjes tot een
siroop verwerkt die ze toevoegen bij het bottelen ipv beetje suiker voor de nagisting. Of dit een nmalig bier is hangt van de bierliefhebbers af
reacties zal hopelijk ook beschikbaar zijn op het KBF van Ober ?
Helaas heb ik gn enkel reeds voorgeproefd Surprised
Dit bier wordt zeker ook in Waregem geproefd
al zijn er we nog niet uit komende zaterdag of op de verbroederingsproeverij... wordt vervolgd.
Dries was gisteren druk in de weer oa met houten vat om bier op te laten rijpen die mensen gaan nog mooie creaties maken !

ps: ik ben reeds lang fan van Hof Ten Dormaal
met bierige gr
oet
Geroen
_________________
Volgende aktiviteit:
zaterdag 13 mei
Koken met Bier
Mr weten ?: http://www.wbf.be
of facebookpagina van Waregemse Bierfanaten
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Verstuur mail Bekijk de homepage
March
Webteam
Webteam


Geregistreerd op: 10-3-2003
Berichten: 2827
Woonplaats: Nieuwmoer

BerichtGeplaatst: Ma Nov 21, 2011 10:39 am    Onderwerp: Re: allebei Reageer met quote

Geroen bierfanaat schreef:

- Winter 12 na wat experimenteren heeft moeder de rozenblaadjes tot een
siroop verwerkt die ze toevoegen bij het bottelen ipv beetje suiker voor de nagisting. Of dit een nmalig bier is hangt van de bierliefhebbers af. zal hopelijk ook beschikbaar zijn op het KBF van Ober ?


Yep.
_________________
Zythos-biercafébaas ~ gene zever aan den toog!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Bekijk de homepage
Mark
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 7-12-2006
Berichten: 2141
Woonplaats: Rillaar

BerichtGeplaatst: Di Nov 22, 2011 10:08 am    Onderwerp: Reageer met quote

Winter 12 hadden we eind oktober reeds op het Diesters Bierfestival. Zoals we van Hof ten Dormaal gewoon zijn, zijn de ongewone ingredinten niet overheersend, maar mooi gebalanceerd in een eenvoudig en smakelijk bier.

Sinds enkele weken is dit bier ook te verkrijgen in Den Hulst in Blauberg.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Bekijk de homepage
Berichten van afgelopen:   
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> Ontwikkelingen brouwerijen en bierfirma's Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1

 
Ga naar:  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Theme zythos created by Masterkaaischuimer.

Home Contact

© Zythos VZW All Rights Reserved

Home Over Zythos De Zytholoog Agenda Acties Dossiers Het biercafe