Home   Contact Us
 Biercafé   FAQ   Zoeken   Gebruikerslijst   Registreer   Profiel   Log in om je priv berichten te bekijken   Inloggen 
HET  discussiecafé  over  Belgisch  Bier  op  het  internet
*Het zythos bestuur is geen verpersoonlijking van de inhoud van dit forum

Wolf-bieren verrijken Hageland

 
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> Ontwikkelingen brouwerijen en bierfirma's
Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp  
Auteur Bericht
joo
Webteam
Webteam


Geregistreerd op: 20-7-2004
Berichten: 795
Woonplaats: Laakdal-Veerle

BerichtGeplaatst: Vr Nov 20, 2009 4:02 pm    Onderwerp: Wolf-bieren verrijken Hageland Reageer met quote

Nieuwsblad 20/10/09 :

Quote:
AARSCHOT/BEGIJNENDIJK - Het Hageland is volgend jaar een brouwerij rijker. Brouwerij Lupus - met hoofdzetel in Begijnendijk - ruilt het Kempense Itegem voor het oude slachthuis in Aarschot. Paradepaardje is het Wolf-bier.

Aarschot is vandaag vooral bekend voor zijn ijzerzandsteen en wijngaarden, binnenkort mag u daar ook de Wolf aan toevoegen. Niet het dier, wl het bier. Het Hageland is immers een brouwerij rijker. Brouwerij Lupus - die nu nog brouwt in Itegem - neemt volgend jaar haar intrek in het voormalige slachthuis aan de Betekomsesteenweg. Paradepaardje van de brouwerij is het Wolf-bier, dat vandaag al in drie varianten op de markt is.

Het is Peter Van der Borght, Jo Discart en Luc Sempels menens. We willen hier ons hoofdberoep van maken', zegt Peter. Een realistische ambitie. Nu brouwen we op kleine schaal en toch wordt er al om de twee minuten ergens ter wereld een Wolf gedronken. Niet slecht, toch? (lacht)'

De Wolf-drinkers hebben momenteel de keuze uit drie biertjes. De blonde Wolf 7 is de populairste. Daarnaast bestaan ook Wolf 8 - een donker bier - en Wolf 9 - een amberkleurig bier. De installaties voor de drie bieren worden momenteel genstalleerd in het nieuwe pand in Aarschot.

Volgens Jo Discart is er nog ruimte voor nieuwe brouwerijen. De biercultuur is aan een forse opmars bezig', vertelt hij. Kijk maar naar programma's als Tourne Gnrale. De consument wil nieuwe bieren ontdekken. Dat verklaart waarom de kleinere brouwerijen zoveel succes hebben. In Aarschot zelf zijn er op dit moment geen andere commercile brouwerijen meer actief, maar in de buurgemeenten werden er de jongste maanden wel vijf opgestart. Een bewijs dat er vraag naar is. We beseffen dat er al een heleboel brouwerijen in ons land zijn, hoor. Maar we hopen dat de Wolf-bieren van Lupus binnenkort hun plaatsje tussen de andere verdienen.'

Een tijdrovende bezigheid. Absoluut', zegt Luc Sempels. Mensen vergeten vaak hoe veel tijd er in dat brouwproces kruipt.'

Collega Van der Borght is ervan overtuigd dat het hen zal lukken. Ja, het wordt hard werken. En ja, het zal vooral in het begin moeilijk zijn. Maar we gaan ervoor. In Aarschot moeten we starten van nul. Dat wil zeggen dat het ons vandaag nog handenvol geld kost. Maar het is wel degelijk de bedoeling om er zo snel mogelijk een rendabele brouwerij van te maken. Mt nieuwe biersoorten. Wolf 7, 8 en 9 zijn al op de markt, maar er blijven nog wat nummers over h. (lacht)'

Lupus, Betekomsesteenweg76, Aarschot www.brouwerijlupus.be

_________________
Bierfestival in Laakdal :
zaterdag 12 Maart 2016 van 15.00 tot 24.00
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Verstuur mail Bekijk de homepage
Berichten van afgelopen:   
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> Ontwikkelingen brouwerijen en bierfirma's Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1

 
Ga naar:  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Theme zythos created by Masterkaaischuimer.

Home Contact

© Zythos VZW All Rights Reserved

Home Over Zythos De Zytholoog Agenda Acties Dossiers Het biercafe