Home   Contact Us
 Biercafé   FAQ   Zoeken   Gebruikerslijst   Registreer   Profiel   Log in om je priv berichten te bekijken   Inloggen 
HET  discussiecafé  over  Belgisch  Bier  op  het  internet
*Het zythos bestuur is geen verpersoonlijking van de inhoud van dit forum

Nieuwtjes?
Ga naar Pagina Vorige  1, 2
 
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> De Proeverijen
Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp  
Auteur Bericht
Guy Van Hove
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 30-10-2010
Berichten: 260
Woonplaats: Tongerlo

BerichtGeplaatst: Di Mei 22, 2018 9:24 am    Onderwerp: Reageer met quote

Juist, die Kameradski Balsamico heb ik ook recent geproefd in den Toogoloog in Middelkerke.

Ik heb hem een 4.25/5 gescoord op Untappd met de volgende uitleg:
Afgaande op m'n friend checkins: love it or hate it. Ik hou ervan. Heerlijk zuur met balsamico op vette stoutbasis. Een maaltijd op zichzelf.
Maar één was inderdaad wel voldoende of ik kon op handen en voeten terug naar het appartement.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Bekijk de homepage
Pijp
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 27-5-2007
Berichten: 953
Woonplaats: Mortsel

BerichtGeplaatst: Di Mei 22, 2018 1:10 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Voor mij was de Kameradzki de revelatie van 2017.
Gelukkig lust niet iedereen hetzelfde bier of er zou slechts één bier bestaan.
Wie beschouwt welk bier als de revelatie van 2017?
_________________
Vergeet niet te drinken op je eigen gezondheid
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
Calimero
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 28-11-2006
Berichten: 1365
Woonplaats: Wilrijk

BerichtGeplaatst: Di Mei 22, 2018 1:52 pm    Onderwerp: Reageer met quote

De Hoppeschuur Samaranth Prestige
_________________
The next beer might even be better.
Producent van lege bierflesjes.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
BartC
Brouwer
Brouwer


Geregistreerd op: 28-8-2006
Berichten: 648
Woonplaats: Lichtaart

BerichtGeplaatst: Di Mei 22, 2018 3:29 pm    Onderwerp: Reageer met quote

De revelatie van 2017 is moeilijk te zeggen. Bieren die indruk gemaakt hebben, zijn al zeker de Light Cloud van Naparbier. Ongelooflijk veel smaak voor een bier van maar 2,7% vol.alc.
Troebel in Paradise van Hof Ten Dormaal is me ook bijgebleven.

grtz
Bart
_________________
Zot van Schuppenboer
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Verstuur mail
unclebrazzie
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 2-7-2011
Berichten: 1028

BerichtGeplaatst: Do Mei 24, 2018 9:03 am    Onderwerp: Reageer met quote

Balsamico vond ik wat tegenvallen precies omdat hij niet écht balsamico bevat. Ik herinner me een impy van De Molen van een paar jaar terug die écht op een balsamico vat had gelegen en dat die was bijzonder lekker. En zuur. Op een tandenverbrijzelende manier.

Ik heb op ZBF weinig kans gehad wat te gaan snoepen en proeven overal, maar was wel te spreken over Anders hun Tropical Fruit Shake, ondanks de lactose waar ik doorgaans geen fan van ben.
Duvel-Moortgat had een meer dan uitstekende impy bij (Blue Pearl dacht ik) die op allerlei vaten had gelegen (rum en nog wat). Jammer dat ze daar niet méér mee doen.
Den Toetëlèr verbaasde me met hun verfijnde kriek (en hun sympathieke frontman-wiens-naam-me-ontglipt-excuus-ik-was-al-vroeg-uit-de-veren).
Het Nest had Schuppenboer bij op whisky en die was verdekke lekker.
En hoewel niét lekker maar wél interssant: du brabant had een Gazpacho sour bij. Had ik niet verwacht op ZBF. Hun Yuma was wél lekker, maar ik miste de chili wel.

Dank aan passerende brouwers die me geregeld eens een glas kwamen tappen. De ironie ook: bier staan tappen op een ZBF maar zelf niet tot bij den toog geraken...
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
Koffie666
Sporadische klant
Sporadische klant


Geregistreerd op: 22-6-2012
Berichten: 45
Woonplaats: Antwerpen

BerichtGeplaatst: Zo Jun 10, 2018 4:53 pm    Onderwerp: De Ranke is goed bezig Reageer met quote

Wat mij betreft is de Ranke tegenwoordig goed bezig. Zowel de "Vieille Provision", de "Back to Black" en de "Simplex" konden mij bekoren.

"Back to Black" is één van die zeldzame bieren die op de Zuur-bitter balans speelt ipv de meer klassieke zuur-zoet of bitter-zoet.
Alhoewel natuurlijk heel anders van smaak is er daarom toch een sterke gelijkenis met "Iris" en "Cuvée Gilleoise" van Cantillon die ook zuur-bitter zijn.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
Pijp
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 27-5-2007
Berichten: 953
Woonplaats: Mortsel

BerichtGeplaatst: Ma Jun 11, 2018 7:52 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Die Vieille Provision was ook een revelatie qua bitter-zuur in balans.
En vergeet dan zeker ook niet Sur Amarillo van To Øl!
_________________
Vergeet niet te drinken op je eigen gezondheid
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
unclebrazzie
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 2-7-2011
Berichten: 1028

BerichtGeplaatst: Di Jun 12, 2018 8:06 am    Onderwerp: Reageer met quote

Pijp schreef:
Sur Amarillo van To Øl


Heel die Sur-reeks van To Øl heerscht, zeg ik u! Smile
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
Berichten van afgelopen:   
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> De Proeverijen Tijden zijn in GMT + 1 uur
Ga naar Pagina Vorige  1, 2
Pagina 2 van 2

 
Ga naar:  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Theme zythos created by Masterkaaischuimer.

Home Contact

© Zythos VZW All Rights Reserved

Home Over Zythos De Zytholoog Agenda Acties Dossiers Het biercafe