Home   Contact Us
 Biercafé   FAQ   Zoeken   Gebruikerslijst   Registreer   Profiel   Log in om je priv berichten te bekijken   Inloggen 
HET  discussiecafé  over  Belgisch  Bier  op  het  internet
*Het zythos bestuur is geen verpersoonlijking van de inhoud van dit forum

Nieuwtjes?
Ga naar Pagina 1, 2  Volgende
 
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> De Proeverijen
Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp  
Auteur Bericht
March
Webteam
Webteam


Geregistreerd op: 10-3-2003
Berichten: 2827
Woonplaats: Nieuwmoer

BerichtGeplaatst: Do Mei 17, 2018 7:40 am    Onderwerp: Nieuwtjes? Reageer met quote

In deze tijden van explosie aan nieuwe bieren, bierfirma's en brouwerijen: Wat zijn tegenwoordig bieren om naar uit te kijken? Welke nieuwe brouwerijen hebben jullie aangenaam verrast? Favorietjes bij "oude" brouwerijen? Laat het weten en schijn licht door de bomen van zij die het bos niet meer zien.
_________________
Zythos-biercafébaas ~ gene zever aan den toog!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Bekijk de homepage
Pijp
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 27-5-2007
Berichten: 953
Woonplaats: Mortsel

BerichtGeplaatst: Do Mei 17, 2018 11:22 am    Onderwerp: Reageer met quote

Gisteren proefden we Petrus Aged Pale van 5 jaar oud.
Een "oud" bier in verschillende opzichten:
- het bestaat al jaren, reeds van toen ene Michael Jackson erop aandrong bij brouwerij Debrabandere hun basis-/foederbier te bottelen en op de markt te brengen. In eerste instantie weigerde de brouwerij, omdat zij het bier "te zuur" (huh?) vond om op de markt te brengen. Door MJ's aandringen is men ervoor gezwicht. Gelukkig maar! En nu verwijst de brouwerij er zelfs naar om het bier aan te prijzen.
- de versie die we gisteren proefden, was een flesje van 33 cl, THT 2015. Het was dus van 2013, ergo 5 jaar oud. Mooi samenspel van hout en zuur.
Kortom, een zwaar onderschat bier dat ons aangenaam verraste.
_________________
Vergeet niet te drinken op je eigen gezondheid
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
Manuel
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 8-4-2003
Berichten: 1386

BerichtGeplaatst: Do Mei 17, 2018 12:55 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Geen bier of brouwerij, maar een webwinkel...

Ik heb de laatste tijd al een paar keer bier besteld bij Beerwulf, bekend van de reclame op tv... Het is naar het schijnt in handen van Heineken.Desalniettemin ben ik zeer te spreken over hun service. Ze leveren uiterst snel en zonder verzendkosten. Het contact met de servicedesk verloopt vlot en aangenaam.

Het aanbod was eerst nog vrij beperkt (met een grote nadruk op Nederlands bier), maar nu komen er wekelijks bieren bij, onder meer uit Duitsland en Engeland. Ook niet onbelangrijk: vergeleken met andere webwinkels en gewone speciaalzaken zijn de prijzen democratisch, ook voor het buitenlands bier.

Ik ben dus content. En nee, ik ben geen vetbetaalde influencer Laughing
_________________
Stop whining, have a beer.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
March
Webteam
Webteam


Geregistreerd op: 10-3-2003
Berichten: 2827
Woonplaats: Nieuwmoer

BerichtGeplaatst: Do Mei 17, 2018 12:57 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Manuel schreef:
Geen bier of brouwerij, maar een webwinkel...


Daar ga ik voorlopig niet aan beginnen. Ik krijg het assortiment van De Caigny nog niet eens aan compleet onderzoek onderworpen. Cool
_________________
Zythos-biercafébaas ~ gene zever aan den toog!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Bekijk de homepage
Guy Van Hove
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 30-10-2010
Berichten: 260
Woonplaats: Tongerlo

BerichtGeplaatst: Do Mei 17, 2018 1:55 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Pijp schreef:
Gisteren proefden we Petrus Aged Pale van 5 jaar oud.
...
Kortom, een zwaar onderschat bier dat ons aangenaam verraste.


Dat was ooit ook 1 van mijn favoriete bieren. Onlangs nog eens aangekocht en ik moet eerlijk zeggen dat het mij niet meer kon bekoren zoals vroeger. Ondertussen zijn er zoveel nieuwe sours bijgekomen waarvan - naar mijn smaak natuurlijk - een aantal het niveau van de Aged Pale gemakkelijk overstijgt. De Alvinne sours in het bijzonder.
Maar het blijft een goed bier Smile

Manuel schreef:
Beerwulf


Bedankt voor de tip!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Bekijk de homepage
Manuel
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 8-4-2003
Berichten: 1386

BerichtGeplaatst: Do Mei 17, 2018 1:56 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Ja, gij hebt geluk met zo'n winkel in uwe hof gij Very Happy

Hoewel, het zou wellicht niet goed zijn voor mijn financiële gezondheid.

PS: Dit was een reactie op March voor alle duidelijkheid. Ik heb dat forum-gebruik niet meer in mijn vingers precies.
_________________
Stop whining, have a beer.


Laatst aangepast door Manuel op Do Mei 17, 2018 4:39 pm, in totaal 1 keer bewerkt
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
Noctilucus
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 6-11-2010
Berichten: 317
Woonplaats: Belgi

BerichtGeplaatst: Do Mei 17, 2018 4:34 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Manuel schreef:
Geen bier of brouwerij, maar een webwinkel...

Ik heb de laatste tijd al een paar keer bier besteld bij Beerwulf, bekend van de reclame op tv... Het is naar het schijnt in handen van Heineken.Desalniettemin ben ik zeer te spreken over hun service. Ze leveren uiterst snel en zonder verzendkosten. Het contact met de servicedesk verloopt vlot en aangenaam.
...


Zelf nog niet bij besteld wegens al teveel bier in huis, maar ik was ook aangenaam verrast door de meeste prijzen en de selectie Belgische bieren die ze tegenwoordig aanbieden, toen ik recent eens keek.
Zeker vergeleken bij veel andere webwinkels die een stuk meer durven vragen.
_________________
"... who gnaws hungrily in inconceivable, unlighted chambers beyond time and space amidst the muffled, maddening beating of vile drums and the thin monotonous whine of accursed flutes"
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
March
Webteam
Webteam


Geregistreerd op: 10-3-2003
Berichten: 2827
Woonplaats: Nieuwmoer

BerichtGeplaatst: Do Mei 17, 2018 10:05 pm    Onderwerp: Reageer met quote

On topic blijven gaat anno 2018 nog steeds niet precies. tihi

NIEUWE BIEREN, BROUWERIJEN, BIERFIRMA'S, die wat spotlights verdienen dus. Met dank.
_________________
Zythos-biercafébaas ~ gene zever aan den toog!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Bekijk de homepage
Noctilucus
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 6-11-2010
Berichten: 317
Woonplaats: Belgi

BerichtGeplaatst: Vr Mei 18, 2018 7:48 am    Onderwerp: Reageer met quote

Ok, iets meer on-topic: recent Torpah 30, 60 en 90 gedronken van Brasserie {C}

Dat was zo'n 3-pak met telkens andere hopsoorten en stijgende IBU (waar de 30, 60, 90 ongeveer voor moet staan). Best wel tof om de invloed van een andere hopsoort te proeven, leuk initiatief, ook al springen ze individueel niet echt uit t.o.v. het grote aanbod aan hoppige bieren tegenwoordig.
_________________
"... who gnaws hungrily in inconceivable, unlighted chambers beyond time and space amidst the muffled, maddening beating of vile drums and the thin monotonous whine of accursed flutes"
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
March
Webteam
Webteam


Geregistreerd op: 10-3-2003
Berichten: 2827
Woonplaats: Nieuwmoer

BerichtGeplaatst: Za Mei 19, 2018 5:24 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Noctilucus schreef:
Ok, iets meer on-topic: recent Torpah 30, 60 en 90 gedronken van Brasserie {C}

Dat was zo'n 3-pak met telkens andere hopsoorten en stijgende IBU (waar de 30, 60, 90 ongeveer voor moet staan). Best wel tof om de invloed van een andere hopsoort te proeven, leuk initiatief, ook al springen ze individueel niet echt uit t.o.v. het grote aanbod aan hoppige bieren tegenwoordig.


Inderdaad leuke reeks, maar weinig meer.
Van 't Verzet heb ik een paar maand geleden de Kameradski gedronken. MAN, wat was dat? Serieuze smaakbom, zeker aan te bevelen! Wel 13% en ik zou er ook geen 2e van bestellen om niet helemaal kapot te zijn. Smile

Zijn er mensen op ZBF bij de nieuwe brouwerijen/bierfirma's langsgeweest?
_________________
Zythos-biercafébaas ~ gene zever aan den toog!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Bekijk de homepage
Noctilucus
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 6-11-2010
Berichten: 317
Woonplaats: Belgi

BerichtGeplaatst: Za Mei 19, 2018 7:49 pm    Onderwerp: Reageer met quote

March schreef:
Inderdaad leuke reeks, maar weinig meer.
Van 't Verzet heb ik een paar maand geleden de Kameradski gedronken. MAN, wat was dat? Serieuze smaakbom, zeker aan te bevelen! Wel 13% en ik zou er ook geen 2e van bestellen om niet helemaal kapot te zijn. Smile

Zijn er mensen op ZBF bij de nieuwe brouwerijen/bierfirma's langsgeweest?


Is dat die met balsamico azijn? We hebben die op het Brugs bierfestival uiteindelijk niet geprobeerd wegens teveel interessante bieren, maar het klonk wel speciaal Smile
_________________
"... who gnaws hungrily in inconceivable, unlighted chambers beyond time and space amidst the muffled, maddening beating of vile drums and the thin monotonous whine of accursed flutes"
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
March
Webteam
Webteam


Geregistreerd op: 10-3-2003
Berichten: 2827
Woonplaats: Nieuwmoer

BerichtGeplaatst: Za Mei 19, 2018 8:14 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Noctilucus schreef:


Is dat die met balsamico azijn? We hebben die op het Brugs bierfestival uiteindelijk niet geprobeerd wegens teveel interessante bieren, maar het klonk wel speciaal Smile


Inderdaad. Al dacht ik dat er geen azijn was toegevoegd, maar dat het door vatrijping of andere ingrediënten kwam dat de smaak die richting uitging.
_________________
Zythos-biercafébaas ~ gene zever aan den toog!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Bekijk de homepage
Noctilucus
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 6-11-2010
Berichten: 317
Woonplaats: Belgi

BerichtGeplaatst: Za Mei 19, 2018 11:31 pm    Onderwerp: Reageer met quote

March schreef:
Inderdaad. Al dacht ik dat er geen azijn was toegevoegd, maar dat het door vatrijping of andere ingrediënten kwam dat de smaak die richting uitging.


Klinkt tof! Brouwers Verzet is voor mij op bierfestivals een vaste stop, elke keer staan ze er wel met iets nieuws én lekker dat eruit springt.
_________________
"... who gnaws hungrily in inconceivable, unlighted chambers beyond time and space amidst the muffled, maddening beating of vile drums and the thin monotonous whine of accursed flutes"
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
BartC
Brouwer
Brouwer


Geregistreerd op: 28-8-2006
Berichten: 648
Woonplaats: Lichtaart

BerichtGeplaatst: Ma Mei 21, 2018 8:47 am    Onderwerp: Reageer met quote

Ik ben een grote fan van 't Verzet maar die Kameradski krijgen ze aan mij niet meer verkocht. Balsamico in bier is blijkbaar mijn ding niet.
_________________
Zot van Schuppenboer
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Verstuur mail
March
Webteam
Webteam


Geregistreerd op: 10-3-2003
Berichten: 2827
Woonplaats: Nieuwmoer

BerichtGeplaatst: Ma Mei 21, 2018 9:02 am    Onderwerp: Reageer met quote

BartC schreef:
Ik ben een grote fan van 't Verzet maar die Kameradski krijgen ze aan mij niet meer verkocht. Balsamico in bier is blijkbaar mijn ding niet.


Ik vond het ook genoeg voor 1tje. Maar wat een bom aan smaak
_________________
Zythos-biercafébaas ~ gene zever aan den toog!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Bekijk de homepage
Berichten van afgelopen:   
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> De Proeverijen Tijden zijn in GMT + 1 uur
Ga naar Pagina 1, 2  Volgende
Pagina 1 van 2

 
Ga naar:  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Theme zythos created by Masterkaaischuimer.

Home Contact

© Zythos VZW All Rights Reserved

Home Over Zythos De Zytholoog Agenda Acties Dossiers Het biercafe