 |
 |
|
|
| Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp |
| Auteur |
Bericht |
Hans
Stamgast
Geregistreerd op: 23-11-2006
Berichten: 357
|
 Geplaatst: Vr Dec 21, 2012 10:01 pm Onderwerp: |
 |
|
| Jimbo schreef: | | iets van een onbekende brouwerij met beperkte productie uit een ver land hebt staan dat gebrouwen is bij de zevende maanwende van de derde zonnecyclus na de dood van Ragnarok, en dat door toevoeging van ceremonieel geroosterde civetratkatkoffiebonen er verkeerdelijk op lijkt te wijzen dat er iemand in het glas heeft ge-urineerd? Iets dat je door de beperkte oplage - omdat een van de civerratkatten geconstipeerd was - dan ook nog eens 5 EUR duurder dan die Leffe dient te verkopen |
En nu weer dat clichébeeld dat buitenlands bier, als het geen Bud of Heineken is, gelijk is aan obscuur of extreem bier. We zijn goed bezig, jongens.
/H. |
|
| Naar boven |
|
 |
Den Toogoloog
Vaste klant
Geregistreerd op: 19-1-2008
Berichten: 167
Woonplaats: Middelkerke
|
| Geplaatst: Za Dec 22, 2012 4:26 am Onderwerp: |
|
|
| Jimbo schreef: | | Hans schreef: | | Den Toogoloog schreef: | | er is dus noch veel werk aan de winkel (café) en 't is nie altijd simpel, maar we blijven volhouden en zijn steeds tevreden als er een klant naar buiten gaat die ontdekt geeft dat er nog vele andere Belgische bieren bestaan dan het alledaagse , daarom houden we het zoveel mogelijk op Belgische bieren, want 't is zo al moeilijk genoeg ! |
En weer die onderliggende gedachte dat we er goed aan doen buitenlands bier te weren als we Belgisch speciaalbier vooruit willen helpen. |
Mja.
Ik zie dat zo toch niet.
Stel, gij zijt een cafebaas. Er komt ne klant binnen en die bestelt een Leffe, omdat hij denkt dat hij daarmee goed bezig is en daarmee hoopt de erotische uitstraling te verwerven van een levensgenietende professor waar de opvallend knappe studentes wel eens nat van durven te worden (cfr. hun tenenkrullende reclame van enkele jaren terug).
Wat doe je?
a) Een Leffe tappen;
b) Een Leffe tappen en eens zuchten buiten het zicht van de mensen;
c) Een Leffe tappen in een glas waar ge eerder in ge-urineerd hebt (en eens zuchten buiten het zicht van de mensen);
d) Verklaren dat je sinds kort een praktiserende Mormoon bent geworden die geen alcohol schenkt maar nog geen tijd heeft gehad om de kaart aan te passen;
e) De klant er voorzichtig op wijzen dat er weliswaar helemaal niets mis is met Leffe, maar dat het eerder is ontworpen om te appeleren aan zo veel mogelijk verschillende mensen waardoor het smaakprofiel eerder neutraal is geworden, en dat je - in een poging om hem niet meteen te bruskeren – nu toch wel volstrekt toevallig zekers iets lokaals gebrouwen hebt staan dat wel aanleunt bij Leffe, maar toch een eigen uitgesproken karakter heeft, evenveel kost, en nog Belgisch is ook;
f) De klant er voorzichtig op wijzen dat er weliswaar helemaal niets mis is met Leffe, maar dat het eerder is ontworpen om te appeleren aan zo veel mogelijk verschillende mensen waardoor het smaakprofiel eerder neutraal is geworden, en dat je - in een poging om zwaar uit te pakken en hem zeker weg te jagen naar een cafe waar het zo donker is dat je er nog mag roken – nu toch wel volstrekt toevallig iets van een onbekende brouwerij met beperkte productie uit een ver land hebt staan dat gebrouwen is bij de zevende maanwende van de derde zonnecyclus na de dood van Ragnarok, en dat door toevoeging van ceremonieel geroosterde civetratkatkoffiebonen er verkeerdelijk op lijkt te wijzen dat er iemand in het glas heeft ge-urineerd? Iets dat je door de beperkte oplage - omdat een van de civerratkatten geconstipeerd was - dan ook nog eens 5 EUR duurder dan die Leffe dient te verkopen;
Zoals gevraagd, wat doe je? Ik kan alleen maar zeggen dat ik blij ben dat er ambassadeurs van het (Belgisch) bier zijn die niét zoals ik voor ‘c’ zouden kiezen.
Jimbo
(heeft zijn droom van een eigen cafeetje al lang opgeborgen. Naast de plannen voor werelddominantie en de liefdesbrieven aan Margharet Tatcher) |
we gaan voor e 
_________________
Een zee van Bier ! |
|
| Naar boven |
|
|
March
Webteam
Geregistreerd op: 10-3-2003
Berichten: 2827
Woonplaats: Nieuwmoer
|
| Geplaatst: Za Dec 22, 2012 9:50 am Onderwerp: |
|
|
| Jimbo schreef: | f) De klant er voorzichtig op wijzen dat er weliswaar helemaal niets mis is met Leffe, maar dat het eerder is ontworpen om te appeleren aan zo veel mogelijk verschillende mensen waardoor het smaakprofiel eerder neutraal is geworden, en dat je - in een poging om zwaar uit te pakken en hem zeker weg te jagen naar een cafe waar het zo donker is dat je er nog mag roken – nu toch wel volstrekt toevallig iets van een onbekende brouwerij met beperkte productie uit een ver land hebt staan dat gebrouwen is bij de zevende maanwende van de derde zonnecyclus na de dood van Ragnarok, en dat door toevoeging van ceremonieel geroosterde civetratkatkoffiebonen er verkeerdelijk op lijkt te wijzen dat er iemand in het glas heeft ge-urineerd? Iets dat je door de beperkte oplage - omdat een van de civerratkatten geconstipeerd was - dan ook nog eens 5 EUR duurder dan die Leffe dient te verkopen;
|
Met wat research kan je dan misschien nog zeggen dat het eigenlijk uit Lochristi komt. 
_________________
Zythos-biercafébaas ~ gene zever aan den toog! |
|
| Naar boven |
|
|
BoBoChamp
Geregelde klant
Geregistreerd op: 1-4-2008
Berichten: 113
Woonplaats: Gent
|
| Geplaatst: Za Dec 29, 2012 12:12 pm Onderwerp: |
|
|
We mogen als Belgen echter wel fier dat we aan de top van de wereld behoren als het gaat om prijs/kwaliteit. Als je dit vergelijkt met vele andere landen die kwaliteitsbier maken wordt ons bier hier verkocht aan een prikje. De Belgische consumenten weten dit maar al te goed!
De hoge taksen en transportkosten maken het importeren van veel buitenlands bier een heel dure affaire. Vele Belgen leven nog steeds met het idee dat bier in eerste instantie goedkoop moet zijn, ongeacht kwaliteit. Slechts een absolute minderheid van bierliefhebbers is bereid wat meer te betalen voor kwaliteit. (Duur) Scandinavisch bier (laat staan Amerikaans!) zullen heel zelden verkocht worden per volle krat.
Met het importeren van kwalitatief buitenlands bier proberen we (De Hopduvel) de consument (en zelfs brouwer) aan te tonen dat er meer is dan Belgisch bier en dat zoveel buitenlandse bierstijlen hier een plaats moeten verdienen: IPAs, Barleywines, Stouts/Porter, experimenten op vaten,...
Onze inspanning werpt heel langzaam z'n vruchten af daar steeds meer bierliefhebbers bereid zijn verder te kijken dan hun o zo vertrouwd Belgisch bierlandschap (en niet meer rekenen tot op de cent) |
|
| Naar boven |
|
|
Hans
Stamgast
Geregistreerd op: 23-11-2006
Berichten: 357
|
| Geplaatst: Zo Dec 30, 2012 2:27 pm Onderwerp: |
|
|
| BoBoChamp schreef: | | De hoge taksen en transportkosten maken het importeren van veel buitenlands bier een heel dure affaire. |
Ik heb geen uitgebreide prijsvergelijkende studie bij de hand, maar als we naar onze buurlanden kijken heb ik niet de indruk dat geïmporteerd bier daar opvallend veel duurder is dan inheems bier van een vergelijkbaar type. Is bijvoorbeeld het Beierse tarwebier dat je in Nederland kunt kopen, zo ontzettend veel duurder dan het tarwebier van Nederlandse brouwerijen? Geldt de Californische klassieker Sierra Nevada Pale Ale als een duur bier in de diverse Europese landen die hem importeren? Ik dacht van niet.
Voor de rest helemaal met je eens.
/H. |
|
| Naar boven |
|
|
Joske
Sporadische klant
Geregistreerd op: 20-5-2013
Berichten: 43
Woonplaats: Mechelen
|
| Geplaatst: Wo Aug 07, 2013 8:10 pm Onderwerp: |
|
|
| Jimbo schreef: |
Mja.
Ik zie dat zo toch niet.
Stel, gij zijt een cafebaas. Er komt ne klant binnen en die bestelt een Leffe, omdat hij denkt dat hij daarmee goed bezig is en daarmee hoopt de erotische uitstraling te verwerven van een levensgenietende professor waar de opvallend knappe studentes wel eens nat van durven te worden (cfr. hun tenenkrullende reclame van enkele jaren terug).
Wat doe je?
a) Een Leffe tappen;
b) Een Leffe tappen en eens zuchten buiten het zicht van de mensen;
c) Een Leffe tappen in een glas waar ge eerder in ge-urineerd hebt (en eens zuchten buiten het zicht van de mensen);
d) Verklaren dat je sinds kort een praktiserende Mormoon bent geworden die geen alcohol schenkt maar nog geen tijd heeft gehad om de kaart aan te passen;
e) De klant er voorzichtig op wijzen dat er weliswaar helemaal niets mis is met Leffe, maar dat het eerder is ontworpen om te appeleren aan zo veel mogelijk verschillende mensen waardoor het smaakprofiel eerder neutraal is geworden, en dat je - in een poging om hem niet meteen te bruskeren – nu toch wel volstrekt toevallig zekers iets lokaals gebrouwen hebt staan dat wel aanleunt bij Leffe, maar toch een eigen uitgesproken karakter heeft, evenveel kost, en nog Belgisch is ook;
f) De klant er voorzichtig op wijzen dat er weliswaar helemaal niets mis is met Leffe, maar dat het eerder is ontworpen om te appeleren aan zo veel mogelijk verschillende mensen waardoor het smaakprofiel eerder neutraal is geworden, en dat je - in een poging om zwaar uit te pakken en hem zeker weg te jagen naar een cafe waar het zo donker is dat je er nog mag roken – nu toch wel volstrekt toevallig iets van een onbekende brouwerij met beperkte productie uit een ver land hebt staan dat gebrouwen is bij de zevende maanwende van de derde zonnecyclus na de dood van Ragnarok, en dat door toevoeging van ceremonieel geroosterde civetratkatkoffiebonen er verkeerdelijk op lijkt te wijzen dat er iemand in het glas heeft ge-urineerd? Iets dat je door de beperkte oplage - omdat een van de civerratkatten geconstipeerd was - dan ook nog eens 5 EUR duurder dan die Leffe dient te verkopen;
Zoals gevraagd, wat doe je? Ik kan alleen maar zeggen dat ik blij ben dat er ambassadeurs van het (Belgisch) bier zijn die niét zoals ik voor ‘c’ zouden kiezen.
Jimbo
(heeft zijn droom van een eigen cafeetje al lang opgeborgen. Naast de plannen voor werelddominantie en de liefdesbrieven aan Margharet Tatcher) |
 Schitterend, en dat lees ik hier nu pas.
Het is gewoon een kwestie van vraag en aanbod. Geen vraag, geen aanbod. Maar evenzo: geen aanbod, geen vraag.
Enfin, een beetje zoals de elektrische auto. |
|
| Naar boven |
|
|
2005wendyrika
Toerist
Geregistreerd op: 18-2-2012
Berichten: 14
Woonplaats: Houtvenne
|
| Geplaatst: Ma Aug 12, 2013 8:17 am Onderwerp: |
|
|
Om terug tot de essentie van de vraag te komen.
www.bierkopen.be
Hier vind je buitenlandse bieren zoals Founders, The Bruery, Emelisse, AleSmith, Brewdog, Toccalmatto, Flying Dog, Stillwater, Jolly Pumpkin, ...
Dit alles aan goede prijzen.
Prima service.
Aanrader.
_________________
Waarom bier beter is dan vrouwen?
Wanneer je een biertje opent, weet je zeker dat je de eerste bent.  |
|
| Naar boven |
|
|
fabes fabel
Tooghanger
Geregistreerd op: 30-5-2008
Berichten: 885
Woonplaats: Diest
|
| Geplaatst: Di Aug 13, 2013 4:13 pm Onderwerp: |
|
|
Vraag en aanbod is gerelateerd aan onbekend is onbemind, misschien moeten de Zythologen en Zythos een informatie-tandje bijsteken. De obligate kinderhoek en tombolatentoonstelling op een festival uitbreiden met een (info-)hoek buitenlandse bieren, is een optie.
Voor de cafébazen is er vaak de handicap dat ze een "verplicht" café uitbaten en in de brouwerij-bierhandelaar dwangbuis steken wat betreft het bieraanbod.
Bij mijn weten is cafébaas geen afstudeerrichting, noch in lager, noch in middelbaar, noch in hoger onderwijs. Al is een opleiding fiscaliteit gekoppeld aan koeltechnieken een pluspunt. |
|
| Naar boven |
|
|
unclebrazzie
Tooghanger
Geregistreerd op: 2-7-2011
Berichten: 1028
|
| Geplaatst: Do Aug 07, 2014 2:08 pm Onderwerp: |
|
|
Ouwe draad terug wat leven inblazen:
Bierhalle de Coninck in Vichte heeft een héél mooi aanbod buitenlandse bieren: de grote Scandinaven als Mikkeller, Amager, To Ol en Nogne O. Koppel amerikanen zoals Anchor, Clown Shoes, Founders. Handvol britten zoals Brew Dog, Thornbridge en Fuller's. Noorderburen zoals de Molen en het IJ.
Check'm out: fijne mensen met een hele fijne winkel. |
|
| Naar boven |
|
|
March
Webteam
Geregistreerd op: 10-3-2003
Berichten: 2827
Woonplaats: Nieuwmoer
|
| Geplaatst: Do Aug 07, 2014 5:00 pm Onderwerp: |
|
|
En De Caigny in Essen heeft het bovenstaande zo ongeveer ook...(alleen was de Thornbridge op vorige week. Geen Wild Raven voor mij 
_________________
Zythos-biercafébaas ~ gene zever aan den toog! |
|
| Naar boven |
|
|
Manuel
Tooghanger
Geregistreerd op: 8-4-2003
Berichten: 1386
|
| Geplaatst: Do Aug 07, 2014 9:01 pm Onderwerp: |
|
|
| March schreef: | | En De Caigny in Essen heeft het bovenstaande zo ongeveer ook...(alleen was de Thornbridge op vorige week. Geen Wild Raven voor mij |
Toen ik er een maand of twee geleden gepasseerd ben, had hij opvallend veel Italiaans lekkers. Spijtig dat het zo ver weg is...
_________________
Stop whining, have a beer. |
|
| Naar boven |
|
|
March
Webteam
Geregistreerd op: 10-3-2003
Berichten: 2827
Woonplaats: Nieuwmoer
|
| Geplaatst: Do Aug 07, 2014 9:15 pm Onderwerp: |
|
|
Inderdaad. Ze exporteren nogal wat Belgisch bier naar Italië en laten de vrachtwagens nu dus terugkomen met Italiaans lekkers. (Del Ducatto, Brewfist,...
_________________
Zythos-biercafébaas ~ gene zever aan den toog! |
|
| Naar boven |
|
|
Linty
Tooghanger
Geregistreerd op: 5-11-2005
Berichten: 1423
Woonplaats: Weerde
|
| Geplaatst: Vr Aug 08, 2014 8:38 am Onderwerp: |
|
|
| March schreef: | | Italiaans lekkers. (Del Ducatto, Brewfist,... |
Fantastisch bier, fantastische wijn, fantastische keuken, wat een land...  |
|
| Naar boven |
|
|
|
|
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls
|
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Theme zythos created by Masterkaaischuimer. |
