| Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp |
| Auteur |
Bericht |
Erwin
Brouwer
Geregistreerd op: 10-11-2007
Berichten: 561
Woonplaats: Bilzen
|
 Geplaatst: Za Nov 27, 2010 7:30 pm Onderwerp: |
 |
|
ik heb hier één van de eerste flessen Houblon tegen de muur hangen ( bedrukt en leeg ja  )
daarop staat houdbaar tot 2009 ... dus begin maar te tellen ...
_________________
Brouwerij Den Toetëlèr ...
" 1 slok zegt meer dan 1000 woorden "
www.toeteler.be |
|
| Naar boven |
|
 |
mumares
Vaste klant
Geregistreerd op: 16-5-2009
Berichten: 186
|
| Geplaatst: Zo Nov 28, 2010 9:25 am Onderwerp: |
|
|
| Geroen bierfanaat schreef: | | mumares schreef: | | Was eigenlijk bedoeld voor de Amerikaanse markt in eerste instantie, vandaar de vergissing waarschijnlijk. Op de Belgische markt is het inderdaad een goed anderhalf jaar denk ik, afgezien van hier en daar een verloren fles (of bij Achouffe zelf natuurlijk). |
Klopt maar half
de écht betere drankenhandels hebben hem al zeker vanaf 2007 in hun rekken
(Geers, Oostakker - Willems Grobbendonk - Hopduvel, ik vermoed ook bvb Marlou, Zonhoven, enz. . .) toen enkel beschikbaar in 75 cl.
Geroen.
|
Dat bedoelde ik ook met hier en daar een verloren fles  toen hadden alleen de betere drankencentrales Chouffe Houblon, nu moet je al veel minder moeite doen om hem te vinden. |
|
| Naar boven |
|
|
kamil
Stamgast
Geregistreerd op: 16-9-2008
Berichten: 413
|
| Geplaatst: Zo Nov 28, 2010 10:01 am Onderwerp: |
|
|
Nochthans, ik woon in de rupelstreek en ik weet hier nergens een winkel waar ze hem hebben, ik dacht zelfs ni in den duvel shop. Wel al een tijdje geleden, kzal daar mijn licht nog eens moeten opsteken...
mvg
Kamil |
|
| Naar boven |
|
|
BoBoChamp
Geregelde klant
Geregistreerd op: 1-4-2008
Berichten: 113
Woonplaats: Gent
|
| Geplaatst: Zo Nov 28, 2010 2:19 pm Onderwerp: |
|
|
Chouffe Houblon is pas anderhalf jaar officieel beschikbaar op de Belgische markt. Voordien was het een exportproduct voor de VS (zoals de Chouffe 6666 voor Nederland). Natuurlijk was het toen altijd best mogelijk dat hier en daar officieus enkele flessen verschenen in Belgische biercafés en drankenhandels (met wat zagen raak je soms ver!), hoewel dit een inbreuk was op het toenmalig contract met de Amerikaanse importeur en dus officieel niet mocht. Zo hebben we hier in Belgie veel exportbieren die sporadisch toch in onze rekken verschijnen: 't Smisje BBBourgondier, Abbaye des Rocs Triple Impériale, St. Feuillien Paskeol,... om er enkele te noemen.
Het probleem is echter dat sommige klanten gewoonweg niet willen of kunnen snappen dat sommige Belgische bieren enkel verkrijgbaar zijn in de VS en niet in het vaderland (België).  |
|
| Naar boven |
|
|
Den Toogoloog
Vaste klant
Geregistreerd op: 19-1-2008
Berichten: 167
Woonplaats: Middelkerke
|
| Geplaatst: Zo Nov 28, 2010 2:44 pm Onderwerp: |
|
|
Zo hebben we hier in Belgie veel exportbieren die sporadisch toch in onze rekken verschijnen: 't Smisje BBBourgondier
voorlopig bij ons nog verkrijgbaar, een heerlijk wintebiertje
_________________
Een zee van Bier ! |
|
| Naar boven |
|
|
ambibrew
Tooghanger
Geregistreerd op: 2-8-2006
Berichten: 816
|
| Geplaatst: Ma Nov 29, 2010 8:46 pm Onderwerp: |
|
|
| BoBoChamp schreef: | | Het probleem is echter dat sommige klanten gewoonweg niet willen of kunnen snappen dat sommige Belgische bieren enkel verkrijgbaar zijn in de VS en niet in het vaderland (België). |
Er zijn wellicht meerdere redenen waarom een bepaald "Belgisch bier" in België niet (courant) verkrijgbaar is, maar eerlijk gezegd vind ik dat in de meeste gevallen ook jammer.
Sommige bieren die vooral geëxporteerd worden zijn zeer kwalitatief maar vaak vrij uitgesproken van smaak (of een bierstijl die in België niet echt verkoopt).
Andere (jammer genoeg) geven mij soms de indruk dat ze in de Belgische markt niet verkopen omdat ze gewoon de gemiddelde kwaliteit niet halen en in het buitenland goed verkopen onder de noemer "Belgisch bier", hetgeen de reputatie geen goed doet.
Zo heb ik onlangs het gamma van Saint-Monon geproefd, inclusief enkele gelegenheidsbieren. Aan mij zijn ze een klant kwijt, maar de wereld buiten België is zo groot dat het niet op een ontgoochelde klant steekt...
_________________
Ambibrew vzw steunt het ambachtelijk brouwen |
|
| Naar boven |
|
|
Manuel
Tooghanger
Geregistreerd op: 8-4-2003
Berichten: 1386
|
| Geplaatst: Di Nov 30, 2010 8:44 am Onderwerp: |
|
|
| ambibrew schreef: | | Zo heb ik onlangs het gamma van Saint-Monon geproefd, inclusief enkele gelegenheidsbieren. Aan mij zijn ze een klant kwijt, maar de wereld buiten België is zo groot dat het niet op een ontgoochelde klant steekt... |
Toevallig (of niet) dat je net die aanhaalt. De bieren van deze brouwerij laat ik tegenwoordig ook op het schab staan. Ze schijnen oneindig veel bier te brouwen, die nauwelijks van elkaar lijken te verschillen. Niet mijn kopje thee...
Manuel
_________________
Stop whining, have a beer. |
|
| Naar boven |
|
|
willems johan
Sporadische klant
Geregistreerd op: 1-4-2009
Berichten: 21
Woonplaats: Grobbendonk
|
| Geplaatst: Di Dec 28, 2010 9:55 am Onderwerp: |
|
|
Hij is inderdaad al veel langer op de markt maar dan enkel voor Amerika. Wij reden vroeger zelf naar de brouwerij om hem te gaan halen ( dat was nog in die mooie "gebrande" flessen). Nu is het natuurlijk een stuk makkelijker, en de smaak heeft gelukkig niet moeten inboeten.
_________________
UITGEROEPEN TOT BESTE BELGISCHE BIERSHOP (bron: Tim Webbs boek) |
|
| Naar boven |
|
|
Pijp
Tooghanger
Geregistreerd op: 27-5-2007
Berichten: 953
Woonplaats: Mortsel
|
| Geplaatst: Wo Jun 05, 2013 4:34 pm Onderwerp: Verschil vat-fles |
|
|
Wat de tijd toch doet: nu is Houblon Chouffe zelfs in de warenhuizen goed te vinden (ook in 33 cl). Dat was pakweg 2-3 jaar geleden wel anders (cfr. supra).
Wat mij dwarszit, is dat dit bier op VAT zoveel minder bitter is, eerder 'zoet' en flets, tegenover de versie in de FLES.
Hoe komt dit eigenlijk?
en welke bieren hebben ook een gigantisch verschil tussen vat en fles?
_________________
Vergeet niet te drinken op je eigen gezondheid |
|
| Naar boven |
|
|
Koffie666
Sporadische klant
Geregistreerd op: 22-6-2012
Berichten: 45
Woonplaats: Antwerpen
|
| Geplaatst: Wo Jun 05, 2013 6:13 pm Onderwerp: Re: Verschil vat-fles |
|
|
| Pijp schreef: |
Wat mij dwarszit, is dat dit bier op VAT zoveel minder bitter is, eerder 'zoet' en flets, tegenover de versie in de FLES.
Hoe komt dit eigenlijk?
en welke bieren hebben ook een gigantisch verschil tussen vat en fles? |
Een beredeneerde gok is dat het bier op vat minder uitvergist is, meer restsuikers = zoeter en dat de hopbitterheid hierdoor gecamoufleerd wordt.
Mogelijk is het ook zo dat uit het flesje wat meer gist meekomt die een gedeelte van de bitterstoffen geadsorbeerd heeft, terwijl die in het vat blijven. Is het bier van het vat helder en licht troebel uit de fles?
Over het algemeen denk ik dat hergistende bieren op vat (ik denk oa aan Westmalle dubbel) wat zoeter en voller smaken, mogelijks dus omwille van bovenstaande redenen. |
|
| Naar boven |
|
|
ambibrew
Tooghanger
Geregistreerd op: 2-8-2006
Berichten: 816
|
| Geplaatst: Wo Jun 05, 2013 7:13 pm Onderwerp: |
|
|
Ik had hetzelfde gevoel bij een Hopus. Misschien niet toevallig in hetzelfde segment als de Chouffe Houblon. Ik vond hem ook smaakvoller van de fles.
De toestand van de leidingen in het betreffende café doet er natuurlijk ook wel wat aan, maar in het geval van de Hopus betrof het een café met een prima reputatie op dat vlak. (The Maple in Ertvelde, om geen toch eens een naam als aanrader te noemen).
_________________
Ambibrew vzw steunt het ambachtelijk brouwen |
|
| Naar boven |
|
|
cardang
Geregelde klant
Geregistreerd op: 12-10-2012
Berichten: 92
Woonplaats: Oudenburg
|
| Geplaatst: Do Jun 06, 2013 6:30 am Onderwerp: |
|
|
Houblon is één van mijn favoriete bieren en nog eens makkelijk te vinden ook 
Ik drink hem het liefst in achouffe zelf bij de kaboutertjes ,vant vat...
Het is ook een vaste waarde om mee te nemen van de chouffe shop (75cl),
samen met een big chouffe die trouwens totaal anders is van smaak dan de la chouffe! |
|
| Naar boven |
|
|
|
