Home   Contact Us
 Biercafé   FAQ   Zoeken   Gebruikerslijst   Registreer   Profiel   Log in om je priv berichten te bekijken   Inloggen 
HET  discussiecafé  over  Belgisch  Bier  op  het  internet
*Het zythos bestuur is geen verpersoonlijking van de inhoud van dit forum

consumententrofee ZBF 2009

 
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> ZBF-News
Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp  
Auteur Bericht
Kerbesia
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 29-10-2005
Berichten: 265
Woonplaats: Sint-Niklaas

BerichtGeplaatst: Zo Apr 12, 2009 10:17 am    Onderwerp: consumententrofee ZBF 2009 Reageer met quote

Zaterdag 11 april om 15 uur werd de trofee uitgereikt aan...

Cosmos Porter van De Dolle Brouwers

De complete top 10 zag er als volgt uit:

DE DOLLE BROUWERS Cosmos Porter
BOELENS Tripel Klok
LEFEBVRE Hopus
DE DOCHTER VAN DE KORENAAR Embrasse
CONTRERAS Valeir Extra
BROUWERIJ DE LEITE Femme Fatale
DILEWYNS Vicaris Tripel
JANDRAIN-JANDRENOILLE V Cense
BOSTEELS Tripel Karmeliet
MALHEUR Malheur Dark Brut

Groeten
Jan
_________________
www.kerbesia.be
www.bloggen.be/belgische_brouwerijen
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
Kerbesia
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 29-10-2005
Berichten: 265
Woonplaats: Sint-Niklaas

BerichtGeplaatst: Di Apr 14, 2009 11:57 am    Onderwerp: Reageer met quote

http://www.nieuwsblad.be/Article/Detail.aspx?ArticleID=BLFVA_20090414_001
http://www.nieuwsblad.be/Article/Detail.aspx?ArticleID=BLSLU_20090412_001

Jan
_________________
www.kerbesia.be
www.bloggen.be/belgische_brouwerijen
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
BartC
Brouwer
Brouwer


Geregistreerd op: 28-8-2006
Berichten: 648
Woonplaats: Lichtaart

BerichtGeplaatst: Di Apr 14, 2009 7:26 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Ik kan niet zeggen dat deze uitslag me verrast. Cosmos stak er voor mij met kop, nek en schouders uit. Niet dat het een geniaal bier is, maar het was vooral heel verrassend en complex. Met de rest van de top tien kan ik ook leven. Ik ben vooral voor mezelf blij dat ik er de juiste bieren heb uitgekozen (al dan niet met de hulp van Davidbles) tijdens het ZBF.



grtz
Bart
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Verstuur mail
DavidBLes
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 11-10-2006
Berichten: 658
Woonplaats: Zingem

BerichtGeplaatst: Wo Apr 15, 2009 10:05 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Blij dat ik als biersommlier dienst kon doen Wink

maar in alle serieus: de bieren uit de top 10 zijn ook die bieren waar we het meeste vragen over kregen in de winkel.

Een van ons Blesleden belde me zelf speciaal om (meer dan een week voor de uitreiking) te vragen of de Cosmos Porter ergens te krijgen was.

Een meer dan terechte winnaar mijn inziens, en een mooie lijst (veel hoppige bieren, veel kleinere brouwerijen).
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Verstuur mail
kamil
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 16-9-2008
Berichten: 413

BerichtGeplaatst: Do Apr 16, 2009 7:29 pm    Onderwerp: Reageer met quote

en is de cosmos porter ergens te verkrijgen?
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
gerten
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 11-5-2003
Berichten: 903

BerichtGeplaatst: Do Apr 16, 2009 8:42 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Quote:
en is de cosmos porter ergens te verkrijgen

Het antwoord op die vraag geeft meteen de relevantie van de trofee aan.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
Calimero
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 28-11-2006
Berichten: 1365
Woonplaats: Wilrijk

BerichtGeplaatst: Do Apr 16, 2009 8:58 pm    Onderwerp: Reageer met quote

gerten schreef:
Quote:
en is de cosmos porter ergens te verkrijgen

Het antwoord op die vraag geeft meteen de relevantie van de trofee aan.


Sorry, Gert, maar dr ben ik het niet mee eens. Niet dat ik zou vinden, dat die trofee enige zin heeft - absoluut niet, maar om heel andere redenen.
Het is niet omdat een bier een oplage van 150 flesjes per jaar heeft, dat het geen recht zou hebben op een trofee - best is best.
Maar aan enige honderden aanwezigen, in allerlei toestanden van volslagen nuchter tot ladderzat; hongerend of zich volstouwend met pitta, pizza, fritta en bonbons; van 3 probeersels tot een op voorhand gedoemde try ze alle x00 te proeven op twee dagen; van Jupiler gewoontedrinker tot bierchef; etc. te vragen welk hij/zij nu het best vond (of vond dat dat het beste had moeten zijn...), dat is inderdaad reden genoeg om deze trofee als anecdotisch te beschouwen.

Maar hadden we het een jaar geleden niet over precies hetzelfde?

_________________
The next beer might even be better.
Producent van lege bierflesjes.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
gerten
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 11-5-2003
Berichten: 903

BerichtGeplaatst: Vr Apr 17, 2009 5:44 am    Onderwerp: Reageer met quote

100% gelijk Joris, ik wilde alleen even aanstippen dat dit in mijn ogen nog een reden is om op te houden met die onzin van een consumententrofee, hoe goed het bier ook is! Als in de doelstellingen van Zythos staat dat het uitdragen van de belgische Biercultuur n van de belangrijkste uitdagingen is doe je dat mijns inziens niet door een trofee uit te reiken -onder de noemer consumententrofee-aan een bier dat niet verkrijgbaar is en dat enkel geproefd werd door de happy few.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
De pif
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 19-5-2005
Berichten: 304

BerichtGeplaatst: Vr Apr 17, 2009 8:22 pm    Onderwerp: Cosmos Reageer met quote

Heb dank, o, Gerten, ons bij de happy few te willen rekenen!
Ge hebt ongetwijfeld een punt, alleen vind ik niet dat eg daar een punt moet van maken.
Al vindt ge de trofee niet nodig, het is altijd mooie pers.
En dat op zich is al belangrijk.
Bovendien, wat zou het dat dat bier niet te verkrijgen is, als het goed is, mag het gezegd worden,niet ?
En ik denk bovendien dat er in Vlaanderen maar n plaats is waar zoiets met een minimum (of zelfs maximum) objectiviteit kan gebeuren.
Waar kenners, liefhebbers en gewone pintenpakkers kriskras doornlopen.
Juist, ons aller ZBF!

Pif
(altijd heeft hij honger, dorst
wijl hij zingt uit volle borst !)
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht
pvt
Geregelde klant
Geregelde klant


Geregistreerd op: 7-6-2005
Berichten: 91
Woonplaats: harelbeke

BerichtGeplaatst: Vr Apr 17, 2009 8:28 pm    Onderwerp: voor de Westvlamingen onder ons Reageer met quote

in de Krant van Westvlaanderen van vandaag een artikel (2 pag inclusief foto's) over de uitreiking en de Dolle Brouwers. Ook enige details over het bekroonde bier:

Kris Herteleer: " Wij experimenteerden met een melkzuurbacterie en een speciale soort gist die normaal gebruikt wordt om geuzenbier te brouwen. We gebruikten ook geen hoppe, waardoor we een fruitige smaak kregen."
En iets verder:
"We kunnen het bier niet bottelen omdat er te veel restsuikers in zitten. Om die weg te krijgen, zouden we het bier veel langer dan drie maanden moeten laten gisten. Maar dat zou dan meteen ook met zich meebrengen dat de fruitige smaak verdwijnt. We kunnen het bier gemakkelijk opnieuw brouwen, maar het commercialiseren is onmogelijk."
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Verstuur mail
Mark
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 7-12-2006
Berichten: 2141
Woonplaats: Rillaar

BerichtGeplaatst: Ma Mei 04, 2009 1:43 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Op het festival in Olen stond de Cosmos Porter op de bierlijst in (gebottelde?) versie. Heb ik iets gemist over de beschikbaarheid?
Het viel me nu pas op, omdat we die dagen achtereenvolgens in Heule, Jette en het Pajottenland vertoefden.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur priv bericht Bekijk de homepage
Berichten van afgelopen:   
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> ZBF-News Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1

 
Ga naar:  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Theme zythos created by Masterkaaischuimer.

Home Contact

© Zythos VZW All Rights Reserved

Home Over Zythos De Zytholoog Agenda Acties Dossiers Het biercafe