De Zytholoog

De Zytholoog is het tijdschrift van de vereniging. Alle biernieuws, nieuwe bieren, brouwerijbesprekingen en roddels over bier passeren de revue

Reeds verschenen:

Nummer 1
Nummer 2
Nummer 3
Nummer 4
Nummer 5
Nummer 6
Nummer 7
Nummer 8
Nummer 9
Nummer 10
Nummer 11
Nummer 12
Nummer 13
Nummer 14
Nummer 15
Nummer 16
Nummer 17
Nummer 18
Nummer 19
nummer 20
nummer 21
nummer 22
nummer 23
nummer 24
nummer 25
nummer 26
nummer 27
nummer 28
nummer 29
nummer 30
nummer 31
nummer 32
nummer 33
nummer 34
nummer 35
nummer 36

De Zytholoog 34 van augustus 2011

Coverfoto : brouwerij La Binchoise

Inhoud

blz. 3 : Woord vooraf
blz. 4-5 : Nieuwe bieren
blz. 21 & 40: Recepten
blz. 45 & 48 : het gekste nieuws
blz. 48: Bierquiz
blz. 49 : Strip - Moderne Schilderkunst
blz. 56-57 : Evenementen en lokale activiteiten

Dossier Brouwerij La Binchoise & Belgoobeer

blz. 6-7 : l'expression de la passion et d'un certain art de vie
blz. 8-9 : 25 jaar brouwerij La Binchoise
blz. 10 : Het festivalteam proeft de bieren van La Binchoise
blz. 11 : De etiketten van La Binchoise
blz. 12: Belgoo, 3 jaar na de start
blz. 13 : Het festivalteam proeft de bieren van belgoobeer * De etiketten van Belgoobeer

Brouwerijen en bierfirma's

blz. 14-15 : Dromen zijn geen bedrog voor Dilewyns
blz. 16-17 : Nieuwe Brouwerij: een brouwerij met een rar naam (Den Toetëlèr)
blz. 18 : Brouwerij Lindemans uit Vlezenbeek 20 jaar jonger
Blz. 19 : Nieuwe Biertanks voor brouwerij de Halve Maan
blz. 20 : Brouwerijen als paddestoelen?
blz. 21 : Sainte-Hélène houdt van mooie meisjes!
blz 22-23 : Nieuwe brouwerij: Brouwerij -stokerij Wilderen van start

Bieren

blz. 24 : Basilius: een nieuw 'Brugs bier'
blz. 25 :Fier op Armand'4
blz. 26 : Eerste Waalse geuze is een feit !
blz. 27 :Delhaize pakt uit met Single Hop * Cuvée des Trolls * Nieuwe Hommel Dark Ale
blz. 28-29 : bieren, als konijnen

Trappisten

blz. 30 : Mont des Cats - Bière Trappiste
blz. 31 : Orvalschaarste gaat niet meer voorbij

Bier in het buitenland

blz. 32: Staatmeisterschaft - ook een initiatief voor België
blz. 35: De wederopstanding van een Zeeuws bier

Zythos

blz; 21 : Oproep: voor wie is de volgende "gouden lambikstoemper" ?
blz. 33 : Zythos werkgroep : Groep Bier
blz. 34 : Belgische troeven proeven! Bier, chocolade en pralines !
blz. 39 : Hondestiel : 25 jaar proeven

Gesprek met...

blz. 36-38 : Jan De Wilde

Volkscafés

blz. 42 : Bij de Witte van de plank (Beringen)

Bier en toerisme

blz. 40 : Hoppefeesten worden ook Tournée Générale-dagen

Bier & geschiedenis

blz. 46-47 : een vleugje nostalgie (17): verdwenen brouwerijen: Brouwerij Vondel in Meulebeke

Recensies

blz. 49 : Fietsen rond abdijen
blz. 52 : 375 originele cafés in Vlaanderen
blz. 53 : Biertapas. Fingerfoof met en bij bier
blz. 54 : Bapas, Belgische Biertapas
blz. 55 : Kaart van de Nederlandse bieren * Antwerpen bierstad

Diverse / Kort

blz. 35 : Bavik brouwt voor de VS * Na 18 jaar weer een hopveld
blz. 42: Duvel geserveerd in kunst
blz. 43:Kies je eigen bier en klik, klik, klik
blz. 44:Belgische Biercultuur is erfgoed * Vlaanderen promoot de eet- en drinkcultuur
blz. 45 :In het voordeel van de bierliefhebber?
blz. 50-51 :Nieuwe BSB-cursussen * Rookvrij op café sinds 1 juli!

	Meer Bierplezier
		Zythos Bier Festival Zythos Forum

	Zythos steunt :