De Zytholoog nummer 12

Coverfoto

Brouwerij

Inhoud

  • blz.1 : Voorwoord
  • blz.2-3 : Nieuwe bieren
  • blz.22 : Evenementen
  • blz.28 : Activiteiten van de lokale verenigingen
  • blz.30 : Bierquiz

Dossier Brouwerij

  • blz.4-5 : Brouwerijbezoek Leroy
  • blz.6-7 : Van het sas naar het dorp
  • blz.8 : De bieren van Leroy geproefd
  • blz.9 : Gastronomie met bieren van Leroy
  • blz.10 : De etiketten van Leroy
  • blz.11 : Brouwen in de schaduw van de toren
  • blz.12-13 : Frasnes heeft opnieuw een brouwerij
  • blz.14 : Houten tonnen in lambikland
  • blz.15 : Kempense Kameleon bijna 10 jaar oud
  • blz.16 : Nieuwe brouwerij: brouwerij in de 'bergen'

Bieren

  • blz.17 : Minderwaardig? Opgelet met dat woord
  • blz.18 : Specerijen in bier (3) Glycyrrhiza glabra
  • blz.19 : Het bier waar muziek in zit
  • blz.20 : Redactie proeft Dogabier * Bersalis: de redding voor Oud Beersel
  • blz.21 : Liefmans abdijbieren: van Capucine naar Abdis
  • blz.23 : Back to the Sixtus
  • blz.24 : Praagse brouwerijen: een inventaris (2)

Zythos

  • blz.25-26 : De hoegaardenbrouwerij in Hoegaarden gaat dicht!
  • blz.27 : Pierre Celis: ereburgen van Hoegaarden * ZBF 2006
  • blz.29 : Tien jaar Breese Beerprevers

Opinie

    Bier & Geschiedenis

        Recensies

        • blz.29-30 : The best of Belgian Fruit Beers
        • blz.31 : Michael Jackson: Grote Belgisch Bieren * Bob Magerman: 36 merkwaardige Belgische bieren

        Diverse / Kort