|
|
 |
 |
 |
 |
||
|
|||||
|
|
|
|
|
De Zytholoog is het tijdschrift van de vereniging. Alle biernieuws, nieuwe bieren, brouwerijbesprekingen en roddels over bier passeren de revue. Reeds verschenen:
|
|
|
BOBSA's Hoppetocht ! Hopvelden in de streek van Asse en Aalst. In een nog dichtbij verleden een evidentie, vandaag een open vraag. Overleeft de hopcultuur in wat ooit een bloeiend hopcentrum was ? Aan Bobsa (de Baardegemse Objectieve Bierproevers Sint-Arnoldus) zal het niet gelegen zijn. Voor de vierde keer op rij plaatst de bierproeversvereniging met zijn Hoppetocht de teelt van de welriekende belletjes bovenaan de agenda. Want wie strijdt voor het behoud van een kwaliteitsvol en divers bieraanbod, strijdt tegelijk voor de originele grondstoffen ervoor. Hop dus. Vorig jaar benadrukte Bobsa het belang van het gebruik van streekeigen hop in streekeigen bier. De vierde Hoppetocht brengt de deelnemers dit jaar langs nog overgebleven hopasten. Deze plekken waar de hop traditioneel werd gedroogd, behoren tot het (ook steeds schaarsere) patrimonium van de hopcultuur.
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
Persconferentie
