Home   Contact Us
 Biercafé   FAQ   Zoeken   Gebruikerslijst   Registreer   Profiel   Log in om je privé berichten te bekijken   Inloggen 
HET  discussiecafé  over  Belgisch  Bier  op  het  internet
*Het zythos bestuur is geen verpersoonlijking van de inhoud van dit forum

ZBF 2016
Ga naar Pagina 1, 2, 3  Volgende
 
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> ZBF-News
Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp  
Auteur Bericht
Flessentrekker
Geregelde klant
Geregelde klant


Geregistreerd op: 13-2-2013
Berichten: 76

BerichtGeplaatst: Za Mrt 26, 2016 10:19 pm    Onderwerp: ZBF 2016 Reageer met quote

Deze thread bestaat nog niet merk ik dus ik open maar met iets triviaals.

Blijkbaar zijn het programmaboekje en de toiletten dit jaar GRATIS, dit laatste om wildplassen te vermijden.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
ambibrew
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 2-8-2006
Berichten: 809

BerichtGeplaatst: Wo Apr 13, 2016 8:44 am    Onderwerp: Reageer met quote

Ik maak elk jaar een "to taste"-lijstje.

Misschien leuk als we hier suggesties delen?

Mijn toppers op het Brugs Bierfestival waren alvast deze:

Straffe Hendrik Heritage -
gerijpt op bourgognevaten. In de handel vind ik deze nogal prijzig, dus een bierfestival is ideaal om te proeven. Sindsdien toch al een flesje aangeschaft

Troubadour Magma Triple Spiked Brett -
Met wilde gist. Al het goede van de Troubadour Magma, aangevuld met wilde gisten.
_________________
Ambibrew vzw steunt het ambachtelijk brouwen
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage AIM Naam
Noctilucus
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 6-11-2010
Berichten: 310
Woonplaats: België

BerichtGeplaatst: Wo Apr 13, 2016 11:27 am    Onderwerp: Reageer met quote

Prima idee!

Ook een aanraders vanop het Brugs Bierfestival:
- Buffalo Grand Cru Vintage 2014: ik ben al een grote fan van hun Buffalo Belgian Stout maar deze op vaten gerijpte versie beviel me nog meer, voor mij persoonlijk een goeie mix tussen beide karakteristieken. Anderzijds kan je die wel voor een acceptabele prijs in de supermarkt vinden

Mijn andere aanraders uit Brugge staan (nog?) niet op de Zythos bierlijst voor dit jaar.

Ik raad precies vooral stouts aan, ook al zijn er ook gigantisch veel interessante IPAs en barrel aged whatevers de laatste jaren, maar één die me vorig jaar op Zythos enorm beviel was:
- Authentique Stout: super gebalanceerd, mooie rokerige toets, ook niet té hevig / zwaar / alcoholisch / overweldigend zodat het eens een goeie afwisseling is tussen al dat imperial stout geweld

Ik heb mijn "to taste" lijstje al redelijk teruggebracht in lengte maar het zijn er nog altijd teveel... Zoveel interessante nieuwe bieren, het is niet meer bij te houden. Smile
_________________
"... who gnaws hungrily in inconceivable, unlighted chambers beyond time and space amidst the muffled, maddening beating of vile drums and the thin monotonous whine of accursed flutes"
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
ambibrew
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 2-8-2006
Berichten: 809

BerichtGeplaatst: Za Apr 16, 2016 8:02 am    Onderwerp: Reageer met quote

De Musketeers staan niet op de lijst, dus de Troubadour mag je schrappen van het lijstje van suggesties...

Er zijn er trouwens nog een paar die ik mis. Alvinne / Struise Brouwers / Dolle brouwers?

Is dat de concurrentie van het Leuven Innovation Beer Festival?
_________________
Ambibrew vzw steunt het ambachtelijk brouwen
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage AIM Naam
Noctilucus
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 6-11-2010
Berichten: 310
Woonplaats: België

BerichtGeplaatst: Za Apr 16, 2016 6:02 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Alvinne en de Struise ontbraken dit jaar toch ook op het Brugs Bierfestival?
_________________
"... who gnaws hungrily in inconceivable, unlighted chambers beyond time and space amidst the muffled, maddening beating of vile drums and the thin monotonous whine of accursed flutes"
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
Tom-s
Geregelde klant
Geregelde klant


Geregistreerd op: 5-7-2012
Berichten: 66
Woonplaats: Brabant

BerichtGeplaatst: Zo Apr 17, 2016 5:31 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Voor Alvinne moet je dit jaar naar het Leuven Innovation bierfestival komen.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
ambibrew
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 2-8-2006
Berichten: 809

BerichtGeplaatst: Wo Apr 20, 2016 1:53 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Wow! Indrukwekkend aantal (3) suggesties tot nu toe Rolling Eyes

Niemand de laatste tijd die iets nieuws heeft ontdekt dat te proeven valt op het ZBF?
_________________
Ambibrew vzw steunt het ambachtelijk brouwen
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage AIM Naam
Flessentrekker
Geregelde klant
Geregelde klant


Geregistreerd op: 13-2-2013
Berichten: 76

BerichtGeplaatst: Do Apr 21, 2016 4:15 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Leroy/Van Eecke brengen zoals gewoonlijk hun volledige assortiment mee, inclusief tafelbieren. Maar blijkbaar willen ze innoveren : Brewtest 1 ("IPA") en Brewtest 2 ("Amber") verdienen dan denk ik wel te worden uitgeprobeerd.

Gewoon op naam roept Boecht Van Den Afgrond Oak Aged Cask Ale (hofbrouwerijke) om aandacht. Is dat "van 't putteke"?
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
CyDraLe
Brouwer
Brouwer


Geregistreerd op: 15-4-2016
Berichten: 12

BerichtGeplaatst: Do Apr 21, 2016 4:26 pm    Onderwerp: Reageer met quote

[quote="ambibrew"]Wow! Indrukwekkend aantal (3) suggesties tot nu toe :roll:

Niemand de laatste tijd die iets nieuws heeft ontdekt dat te proeven valt op het ZBF?[/quote]

ik kijk vooral uit naar de pure oak reeks van De Dochter van De Korenaar.
Helaas vrees ik vele met mij.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
Linty
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 5-11-2005
Berichten: 1419
Woonplaats: Weerde

BerichtGeplaatst: Vr Apr 22, 2016 8:11 am    Onderwerp: Reageer met quote

Mijn lijstje: (zonder wachtrijen te willen creëren bij de vermelde brouwerijen)
-bieren van brouwerij Brunn
-bersalis sourblend van OudBeersel
-Cazeau Hop Harvest
-Perron bieren
-Brasserie Lion 8 van Lion
-Oesterstout van Den Triest
-bieren van Het Nest @Oud-Turnhout
-Flower Sour van Hofbrouwerijke
-Birthday Session van De la Senne
-bieren van Belgoo @Sint-Pieters-Leeuw
-bieren van Desevaux
-bieren van Toetëlèr
-Rosse Vos van 't paenhuys
-bieren van Brasserie du Brabant
-bieren van Varenbroek
-Artisanale Pils van Contreras
-bieren van Totem

Voldoende zo? Moet ik er door krijgen op 1 dag. HELP!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur mail
Jimbo
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 8-4-2003
Berichten: 463

BerichtGeplaatst: Vr Apr 22, 2016 11:25 am    Onderwerp: Reageer met quote

Flessentrekker schreef:
Boecht Van Den Afgrond

Was dat café niet afgebrand? Enfin ja, niet echt een reden om te stoppen met het gelijknamige bier, maar toch.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
Linty
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 5-11-2005
Berichten: 1419
Woonplaats: Weerde

BerichtGeplaatst: Vr Apr 22, 2016 1:40 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Jimbo schreef:
Flessentrekker schreef:
Boecht Van Den Afgrond

Was dat café niet afgebrand? Enfin ja, niet echt een reden om te stoppen met het gelijknamige bier, maar toch.
Klopt!
Maar het bier bestaat dus nog. Trouwens, het café is volop bezig met zen wedergeboorte!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur mail
BartC
Brouwer
Brouwer


Geregistreerd op: 28-8-2006
Berichten: 641
Woonplaats: Lichtaart

BerichtGeplaatst: Vr Apr 22, 2016 4:33 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Voor de aandachtige lezers van dit forum is er op de stand van Het Nest ook een Schuppenboer whisky barrel aged te proeven. Dit bier staat niet op de lijst maar is wel te koop op de stand en ik heb altijd wel een paar flessen koud staan.

grtz
Bart
_________________
Zot van Schuppenboer
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur mail
't hofbrouwerke
Brouwer
Brouwer


Geregistreerd op: 26-8-2005
Berichten: 979
Woonplaats: Beerzel

BerichtGeplaatst: Ma Apr 25, 2016 9:29 am    Onderwerp: Reageer met quote

Jimbo schreef:
Flessentrekker schreef:
Boecht Van Den Afgrond

Was dat café niet afgebrand? Enfin ja, niet echt een reden om te stoppen met het gelijknamige bier, maar toch.


yep, en dat is de reden van den boecht oak dat nog;
Vlak voor we gingen bottelen fikte den afgrond 4 jaar geleden af.
ipv op fles hebben we den boecht toen op wijnvaten gezet.

en 2.5 jaar later gebotteld.

Gelukking begint de heropbouw eind dit jaar.
dat heb je met geclasseerde monumenten hé, die bouw je zo maar niet terug op in 1,2,3
_________________
lekker hé ...... een artisanaal gebrouwen en professioneel gerijpt biertje
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage
ambibrew
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 2-8-2006
Berichten: 809

BerichtGeplaatst: Ma Apr 25, 2016 3:19 pm    Onderwerp: Reageer met quote

't Is alweer achter de rug zie...

Wij waren er zaterdag met een kleine delegatie.

Alweer een prima organisatie.
Naar mijn gevoel minder volk dan op de vorige edities (op zaterdag). Maar dat was handig voor ons want je moest nergens lang aanschuiven. Behalve dan bij Totem en de Dochter van de Korenaar, waar de hele namiddag en avond een heel lange wachtrij stond.

Onze toppers: Vat 79 van Boon en Rennaissance 1,5 year barrel Aged van Dochter van de Korenaar. Het geduld om een tweede keer aan te sluiten in de rij had ik niet...

De glaasjes van 10cl hebben voor- en nadelen. Het voordeel is ontegensprekelijk dat je meer kunt proeven. En, eerlijk is eerlijk, de prijs is dezelfde gebleven.
Het nadeel is dan wel weer dat, wanneer je in gezelschap bent, het hele gezelschap zelden nog eens samen zit want er is altijd wel iemands glaasje leeg. Eens iemand anders laten proeven wordt ook wel wat moeilijk want 10cl is echt wel snel op.

Een dikke proficiat en wel bedankt aan alle vrijwilligers die dit weer tot stand hebben gebracht.
_________________
Ambibrew vzw steunt het ambachtelijk brouwen
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage AIM Naam
Berichten van afgelopen:   
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> ZBF-News Tijden zijn in GMT + 1 uur
Ga naar Pagina 1, 2, 3  Volgende
Pagina 1 van 3

 
Ga naar:  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Theme zythos created by Masterkaaischuimer.

Home Contact

© Zythos VZW All Rights Reserved

Home Over Zythos De Zytholoog Agenda Acties Dossiers Het biercafe