Home   Contact Us
 Biercafé   FAQ   Zoeken   Gebruikerslijst   Registreer   Profiel   Log in om je privé berichten te bekijken   Inloggen 
HET  discussiecafé  over  Belgisch  Bier  op  het  internet
*Het zythos bestuur is geen verpersoonlijking van de inhoud van dit forum

Proeverij duur - goedkoop

 
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> De Proeverijen
Vorige onderwerp :: Volgende onderwerp  
Auteur Bericht
liefhebber
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 9-8-2009
Berichten: 595
Woonplaats: Mol

BerichtGeplaatst: Za Dec 28, 2013 8:34 pm    Onderwerp: Proeverij duur - goedkoop Reageer met quote

Gisteren een zeer interessante proefavond gehad. De bedoeling was een 'goedkoop' bier tegen een 'duur' bier te zetten. De prijs is tussen x3 tot x5.

Het meest verrassende (voor mij althans) is dat niemand van de 15 een champagnebier er uit haalde. Hoewel ik het al vaak gedronken heb, was er geen merkbaar verschil.

Voor wie denkt dat hij beter kan, ik had 4 van de 8 bieren juist. Voor een blindproeverij niet slecht.

Duvel won van Deus
Hommelbier won (veruit) van Malheur Cuvée Royale
Cuvée van de Keizer en Bush de Nuits was gelijk (lagen wel het verst uiteen)
THREE won als enige duur bier tegen Gulden Draak Vintage (en werden ook als de twee beste bieren van de avond bestempeld)
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
karma-liet
Vaste klant
Vaste klant


Geregistreerd op: 8-5-2013
Berichten: 136

BerichtGeplaatst: Zo Dec 29, 2013 1:28 am    Onderwerp: Reageer met quote

4 van de 8, dat is dus 50%.. eigenlijk zegt dat dus helemaal niks.... dat kan dus ook pure gok zijn. :p of zie ik dat verkeerd
Maar wel een grappige proeverij, lijkt me wel leuk om een keer mee te maken..
Had je toevallig ook een barrel aged bier vs een normale bier? Ben benieuwd of je dat er ook direct kunt proeven.
Nu ik er aan denk, ik heb nog tsjeeses staan en tsjeeses in port en bourbon aged vaten. Binnekort eens proeven!
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
liefhebber
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 9-8-2009
Berichten: 595
Woonplaats: Mol

BerichtGeplaatst: Zo Dec 29, 2013 8:00 am    Onderwerp: Reageer met quote

karma-liet schreef:
4 van de 8, dat is dus 50%.. eigenlijk zegt dat dus helemaal niks.... dat kan dus ook pure gok zijn. :p of zie ik dat verkeerd
Maar wel een grappige proeverij, lijkt me wel leuk om een keer mee te maken..
Had je toevallig ook een barrel aged bier vs een normale bier? Ben benieuwd of je dat er ook direct kunt proeven.
Nu ik er aan denk, ik heb nog tsjeeses staan en tsjeeses in port en bourbon aged vaten. Binnekort eens proeven!


Als je moet kiezen tussen alle Belgische bieren en je hebt er 4 goed, lijkt me dat toch beter dan 50 %?!?
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
ambibrew
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 2-8-2006
Berichten: 800

BerichtGeplaatst: Zo Dec 29, 2013 10:31 am    Onderwerp: Reageer met quote

Het rekenkundig wonder in mij zegt dat als je telkens tussen twee bieren kunt kiezen en dus telkens 50% kans hebt en dat vier keer herhaalt, je veel minder kans hebt om 50% van alle keuzes juist te hebben.
Dus in mijn ogen toch een goed resultaat...
_________________
Ambibrew vzw steunt het ambachtelijk brouwen
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage AIM Naam
Manuel
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 8-4-2003
Berichten: 1383

BerichtGeplaatst: Zo Dec 29, 2013 1:40 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Ik vind het in ieder geval een originele proeverij. Ik schrik vooral van de Duvel-Deus-uitkomst.
_________________
Stop whining, have a beer.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
liefhebber
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 9-8-2009
Berichten: 595
Woonplaats: Mol

BerichtGeplaatst: Zo Dec 29, 2013 2:12 pm    Onderwerp: Reageer met quote

ambibrew schreef:
Het rekenkundig wonder in mij zegt dat als je telkens tussen twee bieren kunt kiezen en dus telkens 50% kans hebt en dat vier keer herhaalt, je veel minder kans hebt om 50% van alle keuzes juist te hebben.
Dus in mijn ogen toch een goed resultaat...


Het is nog niet duidelijk ...

We kregen telkens twee bieren, een dure en een goedkope. De eerste vraag die gesteld was of iemand de bieren kon thuisbrengen. We hebben de twee namen dus niet van tevoren gekregen. Compleet blindproeven. En dan vind ik 4 op 8 een uitstekend resultaat.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
karma-liet
Vaste klant
Vaste klant


Geregistreerd op: 8-5-2013
Berichten: 136

BerichtGeplaatst: Zo Dec 29, 2013 3:37 pm    Onderwerp: Reageer met quote

ok dus je had niet 4 van de 8 goed van welke de dure of de goedkope was...
maar je had dus 4 bieren bij naam genoemd terwijl je niet wist welke bieren dit waren...

komt niet echt duidelijk naar voren uit je post hoor.

maar dan is het wel heel knap ja.
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
liefhebber
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 9-8-2009
Berichten: 595
Woonplaats: Mol

BerichtGeplaatst: Zo Dec 29, 2013 3:39 pm    Onderwerp: Reageer met quote

De alcohol was nog niet helemaal gezakt bij mijn eerste post. Very Happy
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
Dennoman
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 1-4-2012
Berichten: 489
Woonplaats: Heist-op-den-Berg

BerichtGeplaatst: Zo Dec 29, 2013 11:15 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Plezant thema inderdaad, heel interessant.
_________________
"When I read about the evils of drinking, I gave up reading." - Henny Youngman
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage
Geroen bierfanaat
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 4-8-2006
Berichten: 1011
Woonplaats: Waregem

BerichtGeplaatst: Ma Dec 30, 2013 5:07 pm    Onderwerp: Prima Reageer met quote

Dankjewel voor deze post.
Lijkt mij prachtig om dit ook bij ons
WBF de Waregemse Bierfanaten in 2015 eens te doen...
Want ons progr. 2014 zit al eivol.
Maar ik sla dit zeker op al idee (de bieren zelf zullen we NIET klakkeloos dezelfde nemen zo blijft het boeiend)
Als het zover komt laat ik het hier ook weten.
Knap idee, wie was de inrichter ?

met bierige eindejaarsgroet
Geroen

_________________
Volgende aktiviteit:
zaterdag 13 mei
Koken met Bier
Méér weten ?: http://www.wbf.be
of facebookpagina van Waregemse Bierfanaten
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur mail Bekijk de homepage
liefhebber
Stamgast
Stamgast


Geregistreerd op: 9-8-2009
Berichten: 595
Woonplaats: Mol

BerichtGeplaatst: Ma Dec 30, 2013 6:30 pm    Onderwerp: Re: Prima Reageer met quote

Geroen bierfanaat schreef:
Dankjewel voor deze post.
Lijkt mij prachtig om dit ook bij ons
WBF de Waregemse Bierfanaten in 2015 eens te doen...
Want ons progr. 2014 zit al eivol.
Maar ik sla dit zeker op al idee (de bieren zelf zullen we NIET klakkeloos dezelfde nemen zo blijft het boeiend)
Als het zover komt laat ik het hier ook weten.
Knap idee, wie was de inrichter ?

met bierige eindejaarsgroet
Geroen


VAW Mol
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht
Geroen bierfanaat
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 4-8-2006
Berichten: 1011
Woonplaats: Waregem

BerichtGeplaatst: Ma Dec 30, 2013 6:38 pm    Onderwerp: Reageer met quote

Thx
Geroen

_________________
Volgende aktiviteit:
zaterdag 13 mei
Koken met Bier
Méér weten ?: http://www.wbf.be
of facebookpagina van Waregemse Bierfanaten
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur mail Bekijk de homepage
Geroen bierfanaat
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 4-8-2006
Berichten: 1011
Woonplaats: Waregem

BerichtGeplaatst: Zo Apr 12, 2015 8:10 am    Onderwerp: Gisteren Duur versus Goedkoop/goedkoper... Reageer met quote

Wij hebben woord gehouden. . .

In de herfst van 2013 ging er bij de Vlaamse Amateur Wijn- & Biergilde Mol een opmerkelijke proeverij door waarbij telkens een bier naast een 3 tot 5 duurder werd blind geproefd.
Dat idee hebben wij met WBF de Waregemse Bierfanaten op onze manier uitgewerkt en gisteren avond zorgde dit voor verrassende taferelen.
Slechts 3 van de 8 bieren in Mol waren bij ons dezelfde.
Wij brachten 3 keer een duo en op 't eind een trio. De resultaten:
1-We gingen van start met een klassieke Duvel en daar kwam Deus naast. Duvel won het van Deus.
2-Qantelaar werd rondgedeeld en erbij plaatsten we de Gouden Carolus Classic die ongeveer slechts de helft kost in aankoopprijs
beide bieren deden het erg goed maar toch won ook hier met overtuiging de Gouden Carolus Classic.
3-Rodenbach Vintage 2010 (en ook 2 flessen 2011: dus gebotteld in 2012 en 13) kwam bij aanvang v deel 2
met Cuvée des Jacobins (febr. 2013) hier noteerden we groot verschil qua score: Rodenbach Vintage won glansrijk de test en kwam uiteindelijk als enige duurder bier op de eerste plaats in zijn test.
4-Bush des Nuits, met daarbij een La Divine (Silly) en een klassieker Bush Amber (12 %). de gewone Bush Amber won
met het grootste verschil v/d avond en werd zelfs de publiekslieveling van deze 9 bieren !
Alle bierscores afzonderlijk:
1= Bush Amber : 7,87
2= Gouden Carolus Classic : 7,37
3= Rodenbach Vintage : 7,32
4= Quantelaar: 6,91
5= Bush des Nuits: 6,69
6= Duvel: 6,59
7= Deus: 6,37
8= La Divine: 6,28
9= Cuvée des Jacobins: 6,26
Mss komt er wel in 2017 een vervolg met andere bierstijlen...

_________________
Volgende aktiviteit:
zaterdag 13 mei
Koken met Bier
Méér weten ?: http://www.wbf.be
of facebookpagina van Waregemse Bierfanaten
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Verstuur mail Bekijk de homepage
ambibrew
Tooghanger
Tooghanger


Geregistreerd op: 2-8-2006
Berichten: 800

BerichtGeplaatst: Ma Apr 13, 2015 7:35 pm    Onderwerp: Reageer met quote

De Gouden Carolus kwam bij ons ook al eens heel sterk uit een vergelijkende test met Belgische tripels. We moesten de selectie toen uiteraard zeer beperken, maar toch... Ik meen dat Brazzie hier ook al eens iets dergelijk had ervaren.
_________________
Ambibrew vzw steunt het ambachtelijk brouwen
Naar boven
Bekijk gebruikers profiel Stuur privé bericht Bekijk de homepage AIM Naam
Berichten van afgelopen:   
Plaats nieuw bericht   Plaats Reactie    Het Virtueel Biercafé Forum Index -> De Proeverijen Tijden zijn in GMT + 1 uur
Pagina 1 van 1

 
Ga naar:  
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen
Je mag geen reacties plaatsen
Je mag je berichten niet bewerken
Je mag je berichten niet verwijderen
Ja mag niet stemmen in polls


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Theme zythos created by Masterkaaischuimer.

Home Contact

© Zythos VZW All Rights Reserved

Home Over Zythos De Zytholoog Agenda Acties Dossiers Het biercafe