Dossiers

Deze dossiers zijn informatiepunten omtrent een aantal van de strijdpunten van Zythos. Uiteindelijk gaat het Zythos erom de consument juist te informeren omtrent bierzaken.

Dossier Trappist
Acties
Zytholoog Archief
Links

Het Trappistenarchief van De Zytholoog

LOGO AUTHENTIC TRAPPIST TERUG IN ABDIJ KONINGSHOEVEN

Bron: http://www.koningshoeven.nl/

Het logo Authentic Trappist Product mag weer op de La Trappe-bieren worden gevoerd. Daartoe is op 7 oktober 2005 onderstaand persbericht uitgegaan.

De Internationale Vereniging Trappist deelt mee, dat zij aan al de bieren van La Trappe, gemaakt in bierbrouwerij 'De Koningshoeven' onder de verantwoordelijkheid van de monniken van de Abdij
Koningshoeven te Berkel-Enschot (Tilburg) in Nederland, het logo Authentic Trappist Product toekent.

In 1999 heeft de IVT het logo voor al de La Trappe-bieren ingetrokken aangezien de monniken van Abdij Koningshoeven een samenwerkingsovereenkomst gesloten hadden met bierbrouwer Bavaria. De IVT achtte de situatie toen zo onduidelijk, dat zij de authentieke herkomst van de La Trappe-bieren niet kon garanderen. Abdij Koningshoeven heeft hierop van het gebruik van het logo afgezien.
Om aan de criteria voor het logo te voldoen heeft Abdij Koningshoeven onlangs een vernieuwde samenwerkingsovereenkomst gesloten met bierbrouwerij 'De Koningshoeven' waarin de positie van de monniken en daarmee ook de herkomst van de La Trappe-bieren verstevigd en gewaarborgd zijn.

Na een onafhankelijk onderzoek, namens de IVT en Abdij Koningshoeven, is de IVT nu van mening dat de La Trappe-bieren voldoen aan al de criteria die voor het logo gelden. De La Trappe-bieren worden enkel geproduceerd binnen het klooster, waar bierbrouwerij 'De Koningshoeven' (dochteronderneming van Bavaria bv) de gebouwen huurt van de abdij. Als eigenaar beslist Abdij Koningshoeven over de bestemming van haar onroerend goed. Wat betreft de productie- en managementmethoden, de kwaliteit en publiciteit en de financiering van de La Trappe-bieren opereert bierbrouwerij 'De Koningshoeven' volledig onder toezicht en opdracht van de monniken van Abdij Koningshoeven. Bierbrouwerij 'De Koningshoeven' (Bavaria bv) is enkel een uitvoerende instantie. De leden van de gemeenschap werken enkele uren per dag in de brouwerij.

De opbrengsten van de La Trappe-bieren komen ten goede aan het eigen levensonderhoud van de abdijgemeenschap en van haar stichtingen in Indonesië en Kenia en andere sociale doelen.
Zowel de IVT als de monniken van Abdij Koningshoeven zijn blij, dat zij hiermee een einde maken aan een jarenlange onduidelijkheid.

voor informatie:
Br. Bernardus
tel. 013 540 85 08
www.latrappe.nl
www.koningshoeven.nl

Uit "De Zytholoog" nr. 11, verschenen december 2005.

<< terug naar het archiefoverzicht

	Meer Bierplezier
		Lidmaatschap Zythos Bier Festival Zythos Forum

	Zythos steunt :