Wie zijn we

De lambikstoempers zijn opgericht te Lembeek in de lente van 1999. Begin 2000 hebben we ons aangesloten bij de toenmalige nationale bierproeversvereniging OBP.
De naam verwijst naar de stamper die vroeger (vooral door vrouwen) gebruikt werd om een suikerklontje stuk te breken in een glas lambik, een schuimloos bier dat een zurig tot zuur karakter heeft. Aangezien we in de streek van de lambik (de Zennevallei en het Pajottenland) gevestigd zijn was de naam voor de hand liggend.
Jaarlijks bezoeken we 4 brouwerijen, hebben we 4 bierproefavonden. Tijdens het laatste volledige weekend van augustus houden we een Streekbierenfestival in het CC De Meent te Alsemberg (Beersel), met natuurlijk ook onze streekbieren: lambik, geuze en kriek.