Maand: maart 2016

Zythos enquête

Zythos enquête ‘Consument en Bierwetgeving’ Bierconsument vraagt duidelijkheid! De afgelopen maanden verzamelden de Lokale Verenigingen van Zythos vzw zo veel mogelijk enquêteformulieren. Uiteindelijk werden er meer dan 1.000 ingevulde exemplaren opgehaald. Bijna 900 hiervan waren ingevuld door niet-Zythosleden…

Lees hier verder

Actie Trappist

Zythos voert acties voor het geven van juist informatie aan de consument. Er wordt in de media en in de Horeca vaak nogal luchtig omgesprongen mer de naam Trappist. Er mogen echter slechts zeven brouwerijen ter wereld de…

Lees hier verder

Inbev verliest

(Ons kan het wél schelen !) Stap af van de grijze eenheidsworst en kies zélf waar en door wie uw bier gebrouwen wordt, en geef zo uw bierlandschap meer kleur. Er zijn immers nog meer dan 100 Belgische…

Lees hier verder

Sluiting Hoegaarden

  SLUITING VAN DE BROUWERIJ VAN HOEGAARDEN Biergroep Inbev kondigde op 1 december 2005 de stopzetting van alle brouwaktiviteiten in de brouwerij van Hoegaarden aan. Hiermee verliezen niet alleen 59 werknemers hun baan, maar wordt ook een punt…

Lees hier verder

Belgische?

ZYTHOS STANDPUNT : WAT IS ‘BELGISCH’ ? De tijd dat alles eenvoudig was in het Belgische bier- en brouwerijlandschap, ligt al ver achter ons. Lang geleden – laten we zeggen: tot aan de Tweede Wereldoorlog – kon je…

Lees hier verder

Industriële bierwereld

Terug naar de essentie: Een nieuwe indeling van de Belgische bier- en brouwerijwereld. Op haar Algemene Vergadering van 29 januari 2005 te Herentals heeft de vzw Zythos een nieuwe indeling van de Belgische bier- en brouwerijwereld goedgekeurd. Samengevat…

Lees hier verder

Inbev versus Boddington

Save the cream Eind 2004 bereikte ons het bericht dat Inbev zijn brouwerij in Manchester zou sluiten, en het beroemde Boddington’s “Cream of Manchester” elders te gaan brouwen. Zythos steunde de Britse consumentenvereniging CAMRA door het schrijven van…

Lees hier verder

Bush versus Busch

Anheuser – Busch tegen Dubuisson: internationaal protest In De Zytholoog nr. 6 konden we nog net op de valreep melden dat het Internationaal Arbitragehof te Parijs een uitspraak had gedaan in het geding dat door het Amerikaanse brouwconcern…

Lees hier verder

Geuze Lambik Kriek

Zythos voert acties voor het behoud van de grote variatie in bieren en biersmaken, traditionele bieren en brouwtechnieken. Een échte geuze is één van de meest complexe bieren ter wereld. Om goed te begrijpen wat geuze is, moet er…

Lees hier verder

Ideale etiket

De geïnformeerde bierconsument Op 13 december 2014 werd de Europese Verordening 1169/2011 betreffende de etikettering van voorverpakte voedingsmiddelen rechtstreeks van kracht in alle bij de EU aangesloten landen (d.w.z. zonder dat ze moet omgezet worden naar nationale wetgeving)….

Lees hier verder

Oud bruin

OUD BRUIN : EEN KENNISMAKING Oud bruin definiëren is niet zo eenvoudig als het lijkt. Twee aspecten zullen zeker altijd terugkomen, omdat ze in de benaming vervat liggen : “oud” en “bruin”. Over “bruin” zal wellicht weinig discussie…

Lees hier verder

Trappist of Abdijbier?

Zythos voert acties voor het geven van juist informatie aan de consument. Er wordt in de media en in de Horeac vaak nogal luchtig omgesprongen mer de naam Trappist. Er mogen echter slechts zeven brouwerijen ter wereld de…

Lees hier verder